将所需要的材料准备好待用；这款食谱，我依然使用COUSS的CM-1000厨师机，和COUSS温度精准的烤箱；

　　然后把成型好的月饼放进提前预热好的烤箱，以上火220度，下火150度烘烤；

　　待月饼表面烤至有点颜色即可出炉，待月饼温度约30~40度的时候刷上蛋液，刷两次；

　　成品出炉了！传统的月饼，DIY出来，意义非凡！趁热吃，更是别有一番风味啊！

　　关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。

　　将所需要的材料准备好待用；这款食谱，我依然使用COUSS的CM-1000厨师机，和COUSS温度精准的烤箱；

　　然后把月饼皮分成每个20g的胚子，再把玫瑰豆沙馅料分成每个80g待用；

　　然后将月饼皮用刮板压扁盖在搓圆的玫瑰豆沙团上面，再把豆沙馅轻轻地包好；

　　然后把成型好的月饼放进提前预热好的烤箱，以上火220度，下火150度烘烤；

　　待月饼表面烤至有点颜色即可出炉，待月饼温度约30~40度的时候刷上蛋液，刷两次；

　　成品出炉了！传统的月饼，DIY出来，意义非凡！趁热吃，更是别有一番风味啊！

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