红豆沙是提前做好的，做了好多，都放进冰箱里冷冻，做豆沙包用了一些，做豆沙锅饼的时候，还放了我的玫瑰酱和白沙糖，就算是一道小甜点吧，在春节的餐桌上还是很抢眼的。玫瑰的香味依然是那么的浓郁，味道早早霸道的从锅边飘出。很能诱人。

　　豆沙饼的饼皮摊的很薄。包上豆沙馅再放进锅里，烙的双面金黄，最好是有些焦，味道就更好了。

　　3、将豆沙、白砂糖和玫瑰酱放在一起，拌匀。砂糖的量根据个人口味喜好酌量。玫瑰酱是豆沙的一半。

　　6、将豆沙馅放入饼中间，四面折叠，呈长方形。平底锅预热，倒入油，油温后将包好的饼放进锅内，小伙慢煎，双面煎好后，即可出锅。