懒人早餐！儿时味道脆皮蜂蜜蛋糕的做法好简单！将鸡蛋、蜂蜜、白糖放入大碗中，用电动打蛋器打发至蛋液发白、纹理清晰，提起打蛋器泡沫不易消失。‌将低筋面粉过筛后分次加入蛋液中，用刮刀翻拌至无颗粒，避免画圈搅拌以防起筋。模具内壁涂抹黄油或玉米油，倒入面糊至八分满，轻震模具排除气泡，表面可撒芝麻点缀。‌烤箱预热至160°C，放入中层烤20-25分钟，具体时间根据烤箱性能调整。‌通过以上步骤，您可以轻松制作出香甜酥脆的脆皮蜂蜜蛋糕，还原儿时的美味记忆！

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