制作乳酪蛋糕，一般用的是奶油乳酪（Cream Cheese）和鲜奶油（Fresh Cream），可是奶油乳酪有稍微酸味，乳酪味也较重，意大利传统的乳酪蛋糕，只用Ricotta Cheese，口味很不同，倒可以试试看。

　　材料：Ricotta Cheese 250克、鸡蛋两个、细白糖50克、低筋粉10克、柠檬皮屑一个。

　　·室温的Ricotta Cheese放入金属盆中，用打蛋器搅拌，依次加入白糖和蛋黄，搅拌至顺滑。

　　小乳酪蛋糕烤好放凉后，加一层Ricotta Cheese，摆上一两颗新鲜樱桃。熟的乳酪蛋糕加冷乳酪，来个乳酪双吃，古代人看到的话，一定羡慕死了。

　　乳酪蛋糕版的酪樱桃，生熟乳酪双吃，羡煞古人。这蛋糕是用意大利乳酪Ricotta做的

　　为全力压降冬季道路交通安全风险，陕西省公安厅交管总队决定自11月11日至12月15日，在全省开展为期35天的酒驾醉驾及摩托车、低速载货汽车交通违法集中整治行动。

　　来源：北京新闻 “我叫张伟丽，我来自中国，记住我！”北京时间11月16日，终极格斗冠军赛（UFC）世界冠军、中国女子综合格斗名将张伟丽在美国纽约挑战UFC蝇量级冠军瓦伦蒂娜·舍甫琴科。最终，张伟丽遗憾告负，挑战失败。首回合@张伟丽MMA 与舍甫琴科在地面展开缠斗张伟丽太顽强了！

　　张伟丽升重挑战UFC蝇量级冠军失败 张伟丽回应不敌舍甫琴科： 非常抱歉没能赢，我已经尽力了 感谢自己是一个没放弃的人

　　徐州 一个没有景点全是饭点的城市… 好吃的还得往破巷口里钻