深度解析：{云尚平台}的5大核心要点今天分享一道桂花糕，清新的桂花香，甜而不腻，入口即化，下至2岁宝宝，上至85岁老人都爱不释口。

　　不粘锅里放入85g黄油小火煮化，倒入细腻的绿豆泥，让它吸收黄油更油润丝滑

　　再放入40g细砂糖，50g桂花蜜，桂花蜜里面有桂花干，没有的朋友可以用蜂蜜和干桂花来代替，混合均匀给绿豆糕增加桂花的香甜味

　　一直炒到绿豆泥抱成团，表面有光泽略有硬度的状态，这样做出来的桂花糕才会软硬适中。

　　把绿豆泥分成35g每个的小球，用50g规格的糕点模具压出漂亮的形状，这样一款细腻丝滑的桂花糕就完成了！

　　做好后放冰箱冷藏一个小时味道会更好，来上一块仿佛置身于桂花林间，再配上一杯清茶，忙里偷闲的午后时光都变得无比惬意。返回搜狐，查看更多