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作者:管理员    发布于:2025-01-11 15:26   文字:【】【】【

  安信娱乐平台-挂机软件蓝莓酥粒芝士蛋糕,宛如一件精心雕琢的美食艺术品,每一口都能带给舌尖一场盛大的狂欢。

  制作这款令人垂涎欲滴的蓝莓酥粒芝士蛋糕,首先要精心准备食材。需要奶油芝士、细砂糖、鸡蛋、酸奶、低筋面粉、蓝莓、黄油、饼干等材料。

  第一步,制作饼干底。把饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀成碎末。将黄油融化后倒入饼干末中,搅拌均匀,然后把混合好的饼干碎铺在蛋糕模具底部,压实,放入冰箱冷藏备用。

  第二步,制作芝士糊。把奶油芝士放置在室温下软化,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至顺滑。接着逐个加入鸡蛋,搅拌均匀后再加入酸奶继续搅拌。随后筛入低筋面粉,轻轻搅拌成细腻的芝士糊。

  第三步,处理蓝莓。将部分蓝莓洗净后,轻轻按压出汁,然后把蓝莓汁混入芝士糊中,这样能让芝士糊带有蓝莓的酸甜风味。

  第四步,把芝士糊倒入铺有饼干底的模具中,在芝士糊上均匀地放上剩余的蓝莓。

  第五步,制作酥粒。将黄油、低筋面粉、细砂糖按照一定比例混合,用手搓成粗玉米粉状态的酥粒。把酥粒均匀地撒在蓝莓和芝士糊的表面。

  烤箱预热到160℃,将装有蛋糕糊的模具放入烤箱中,烤大约50 - 60分钟。在烤制过程中,蓝莓的汁水会慢慢渗出,与芝士融合得更加美妙,而酥粒也会变得金黄香酥。

  当蓝莓酥粒芝士蛋糕出炉时,那诱人的模样让人迫不及待地想要品尝。切下一块,首先感受到的是酥粒的香酥,在口中纷纷掉渣。接着是蛋糕体,浓郁的芝士味裹挟着蓝莓的酸甜在味蕾上散开,那爆浆的蓝莓带来惊喜的口感。最后,底部饼干底的香脆更是为整个蛋糕的口感增添了丰富的层次。每一口都充满了蓝莓的清新、芝士的醇厚、酥粒的香酥和饼干底的香脆,这种独特的组合仿佛是一场味蕾的梦幻之旅,让人吃一次就深深爱上,欲罢不能。

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