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简单学做20道素菜轻松摆一桌赶紧收藏!
作者:管理员    发布于:2026-02-19 21:35   文字:【】【】【

  益达测速网址1.烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七八成熟,过冷水。

  2. 锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软。

  1. 手撕包菜的叶子,左边的茎不用(可以留着煮汤哦),然后清水洗净后沥水备用。

  1. 粉丝提前泡发剪段,胡萝卜、口蘑去蒂切片,芹菜、百叶切小段,金针菇切去根部。

  6. 调入适量盐,如果汤汁少可以调一点点水炖2分钟让豆腐充分入汤汁的味儿。

  6. 锅中倒入三碗水,水开后倒入适量昆布高汤,转中火,放入馅料卷,煮10分钟即可。

  6. 生抽、老抽、冰糖加水熬煮,以桂皮、八角增香,再加少量水淀粉使汤汁浓稠。

  5. 调制糖醋汁:将清水、苹果醋、红糖、酱油、盐按5:4:3:2:1的比例调制待用。

  7. 倒入调好的糖醋汁,再放入煎好的“素鱼块”,煮至汤汁收小,起锅装盘淋汤汁,最后香菜叶点缀。

  4. 中火慢慢煸,将杏鲍菇中的水分煸出,直到杏鲍菇呈现金黄色,倒出杏鲍菇。

  7. 翻炒均匀后加水,下杏鲍菇、茭白,大火烧开,炖5分钟后转小火,水不够就再放水。

  1. 香菇用热水泡发,木耳凉水泡发,摘去根部洗净,分别放开水锅里焯一下,捞出切小块。

  2. 锅内倒入橄榄油15g烧热,加入A料煸香,用B料调味,加入三叶香制成馅料。

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