昨天，孟先生在家里打开一包瓜子吃，刚拆开包装就看见袋子里有个干巴巴的小动物尸体，他赶紧拍下视频，说那东西毛已经掉了，不是一块块的，是完整的一只，他还提到这瓜子都被腌入味了，肯定没看错。

　　他在楼下超市随手买了包瓜子，没走网上购买的路子，当时他以为买到的是恰恰瓜子，因为包装实在太相似，小超市进货从来不管商品来源，也查不到具体批次，出了问题根本找不到负责的人，这种地方就是食品安全最容易出漏洞的环节。

　　厂家出来回应，咬定生产线有筛选不会出现异物，却主动赔偿五十块钱，按照法律规定这种情况至少赔偿一千块，这笔钱看起来是想让事情过去，关键问题在于厂家拿不出监控录像、检测结果和生产记录来证明清白。

　　这个牌子叫乡吧佬，是个小厂子，主要靠代工生产，很多中小食品厂都这样，把包装和分装交给小作坊处理，那些地方的环境实在看不过去，前年河南就有个瓜子代工厂因为虫子太多被查封了，包装跟这个完全一样，这说明问题不只一个两个，而是整个链条都有毛病。

　　如今老百姓懂得打开手机手电筒检查食品，说明大家的安全意识确实增强了，可企业还是用我们不可能出错来应付，没有二维码可以追溯来源，也没有开袋过程的记录，一旦出现纠纷只能靠争论，往往解决不了问题。

　　类似的事情去年在贵州也发生过，有人从辣条里吃出塑料片，厂家一开始说是物流运输时磕碰导致的，后来查清楚是生产车间里混进去的，这两次都是小厂出的问题，他们管理靠经验不靠流程，对数字化品控来说成本太高，干脆就不做了。

　　行业数据显示，七成多的小代工厂没有做好基本防鼠措施，超市利润薄，也不查资质，只要包装看起来像大牌就能上架，监管跟不上，消费者就成了最后一道防线。

　　孟先生没有保留购物小票，外包装也已经丢弃，厂家那边又提供不出生产信息，这种情况下要打官司的话，举证过程实在太麻烦，能拿到的赔偿可能还不够支付律师费用，很多人最终只能选择放弃，不是他们不愿意维护自己的权益，而是实在耗不起这个时间和精力。