益达注册在兰考这片充满希望与力量的土地上，曲灵灵的故事如同一首激昂的赞歌，奏响了梦想与奋斗的乐章。这片土地不仅深深镌刻着焦裕禄精神的烙印，还诞生了一家承载着梦想与传承的企业——“曲大姐”食品。她是一位80后创业者，其品牌背后的故事，宛如一首波澜壮阔的史诗，交织着初心、信念、奋斗与辉煌。

　　河南省“曲大姐”食品创立于2004 年，坐落在兰考县谷营镇休闲食品工业园区。这片占地 40000 平方，拥有 12000 平方厂房的土地，宛如一座美食的堡垒。公司集饼干原材料种植、加工、研发、生产、销售于一体，18 条全自动流水生产线昼夜不停地运转，年产饼干、糕点等休闲食品、食品材料高达 3000 吨。历经十几年的风雨兼程，“曲大姐”饼干产品涵盖红薯、蜜瓜、花生、蘑菇、曲奇、桑叶等30多个品类，销售渠道覆盖20多个省，年产值已突破2亿元。荣获一带一路（河南）国际农业合作博览会金奖、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省老字号、兰考县非物质文化遗产等称号。取得了18项绿色食品认证，不仅走出了兰考，走出了河南，更走向了世界。

　　10月16日，阳光正好，秋风送爽，河南日报农村版记者实地探访了曲灵灵（又称“曲大姐”）的食品厂。因其独特的饼干制作工艺和温馨的家庭氛围，在当地小有名气。

　　记者穿过一条马路，远远便望见了一座被绿树环绕的厂房，那便是曲大姐饼干厂的所在地。厂房虽不起眼，但从门口飘出的阵阵饼干香气，却让人不由自主地加快了脚步。

　　走进厂房，首先映入眼帘的是忙碌而有序的生产场景。曲灵灵，这位被大家亲切地称为“曲大姐”的老板娘，正亲自监督着饼干的制作过程。她身穿一身干净的工作服，脸上洋溢着温暖的笑容，与工人们亲切地交谈着，整个氛围充满了家的温馨。

　　在生产线上，记者看到了各种形状的饼干正在被精心制作。从原料的挑选、搅拌、成型到烘烤，每一步都凝聚着曲大姐的心血和汗水。她告诉记者，为了保证饼干的品质，她始终坚持使用优质的原材料，并亲自参与每一个生产环节。

　　此外，曲大姐还向记者展示了她的创新之作——一些融入了当地特色食材的饼干。这些饼干不仅口感独特，还蕴含着浓浓的乡愁和地域文化，让人回味无穷。

　　在探访的过程中，记者还深深感受到了曲大姐对员工的关爱和对社会的责任感。她不仅为员工提供了良好的工作环境和福利待遇，还积极参与当地的公益活动，用自己的力量回馈社会。

　　此次探访，让记者对曲灵灵（曲大姐饼干厂）有了更深入的了解和认识。这家小企业不仅承载着曲大姐的梦想和心血，更是乡村经济的一道亮丽风景线。

　　从兰考曲楼村走出来的曲灵灵，自小就被家族的糕点传奇所熏陶。那套承载着历史记忆的红木家具，仿佛在默默诉说着曲氏家族过往的荣耀。每当她凝视着这些，心中便涌起一股对家族技艺传承的渴望。

　　作为“曲氏糕点”的第五代传人，曲灵灵深知自己肩负的使命。从家族第一代创始人曲音得，到近门爷爷曲江峰的传奇故事，再到后来几代人的坚守与传承，每一段历史都如同璀璨的星辰，照亮了她前行的道路。

　　面对十年家族糕点技艺面临失传的危机，曲灵灵挺身而出，向爷爷表达了学习糕点制作的决心。那一刻，爷爷欣慰的目光，成为她前进的动力。

　　“2004年，创立了‘曲大姐’品牌，从此踏上了充满挑战与艰辛的创业之路。创业初期，资金的匮乏如同一座沉重的大山，压得她几乎喘不过气。但她没有放弃，四处奔波，向亲朋好友借款，甚至不惜抵押自己的房产。每一次开口求人，每一次面临拒绝，都让她的心备受煎熬，但她心中的梦想之火从未熄灭。曾经一度身上都拿不出两元钱给孩子买个烧饼，最困难的时候，两年期间，厂方发生火灾，孩子差一点走失，公公因交通事故夺走了生命，这些都是她一辈子心里难以跨越的坎。”曲灵灵接受采访时哽咽着说。

　　“技术难题也是她前进道路上的拦路虎。为了提升糕点制作工艺，她不辞辛劳，多次前往全国各地的糕点企业学习取经。在陌生的城市里，她独自一人，背着沉重的行囊，穿梭在一家家企业之间，虚心请教行业专家。那些日夜兼程的奔波，那些在实验室里埋头钻研的时刻，都成为她成长的基石。”曲灵灵说。

　　市场竞争的激烈更是超乎想象。面对众多的竞争对手，曲灵灵坚信品质和口碑才是取胜的关键。她亲自把关原材料的采购，每一颗麦粒、每一滴油，都经过她严格的筛选。在生产线上，她的身影频繁出现，严格监控每一个环节，确保每一块糕点都能达到高品质的标准。无数个日夜，她在车间里与工人们并肩作战，汗水湿透了她的衣衫，但她的眼神始终坚定。

　　在接受河南日报农村版记者的采访时，“曲大姐”食品厂负责人孔维补回顾道：“在‘曲大姐’的发展历程中，每一个阶段都是一次磨砺，每一次挑战都是一次成长的机遇。从最初简陋的小作坊，到如今现代化的食品工厂；从屈指可数的几款糕点，到琳琅满目的丰富品种；从默默无闻的地方品牌，到声名远扬的全国知名品牌，这一路走来，洒满了曲灵灵的心血与汗水。”

　　为了让“曲大姐”品牌深入人心，曲灵灵不断加大研发投入，引进先进的生产设备和技术，培养优秀的研发团队。她深知，只有不断创新，才能满足消费者日益多样化的需求。在产品方面，她始终专注于品质和口感。为了保证原材料的新鲜和优质，她建立了自己的种植基地，从源头把控品质。在生产过程中，严格遵循传统工艺与现代技术相结合的原则，让每一块饼干都酥脆可口，每一口糕点都香甜细腻。

　　面对市场的变化和消费者需求的升级，曲灵灵带领团队不断推陈出新，研发出一系列独具特色的产品。无论是充满怀旧情怀的老式糕点，还是迎合时尚潮流的创新口味，都能在“曲大姐”的产品线中找到。即使在经济形势严峻的情况下，“曲大姐”凭借着对产品的专注和执着，依然实现了逆势飞扬，业绩稳步增长。

　　曲灵灵深知，一个企业要想长远发展，不能只关注自身的利益，还要实现与合作伙伴、员工和社会的共赢。在与供应商的合作中，她始终坚守诚信为本，按时付款，共同维护良好的合作关系。与经销商的合作中，她注重互利互惠，携手开拓市场，共同发展壮大。

　　对于员工，她更是关怀备至。提供良好的工作环境和优厚的福利待遇，为员工搭建成长的平台。她深知，员工是企业最宝贵的财富，只有让员工感受到温暖和关爱，才能激发他们的创造力和工作热情。

　　在企业发展的同时，曲灵灵积极履行社会责任，厂里安排了多名残障村民，参与公益事业。她为当地的贫困家庭送去温暖，为学校捐赠教学设备，为乡村修路搭桥。她用自己的行动，诠释了一个企业家的担当与情怀。

　　在瞬息万变的市场环境中，曲灵灵始终保持着学习的热情和敏锐的洞察力。她带领团队定期参加各种培训和学习活动，了解行业最新动态和技术发展趋势。同时，她注重引进优秀的人才，为企业注入新的活力和创新思维。

　　对于未来，曲灵灵充满信心。她将继续加大研发投入，推出更多健康、美味的新产品；拓展销售渠道，进一步提升品牌知名度和市场占有率；加强企业管理，提高运营效率和服务质量。在她的心中，“曲大姐”不仅是一个品牌，更是一份责任，一份对消费者的承诺，一份对社会的贡献。

　　曲灵灵，这位80后的创业典范，用她的坚韧、智慧和爱心，在糕点行业中创造了属于自己的传奇。她的故事，将激励着更多的年轻人勇敢地追逐梦想，为实现自己的人生价值而不懈努力。返回搜狐，查看更多