首页.三牛娱乐.首页春季是北京各种小品牌最活跃的季节,“伍德吃托克”不仅带来自己的拿手美食,并不断链接生活方式平台、独立艺术家、城中美味制造者,一起发酵出奇思妙想,为大家带来2024年的开春精神进补。
本期将要为大家带来的正是由“伍德吃托克”呈现的「面包摇滚派对ROCK&ROLL」2024开箱日艺术市集。
呈现形式:最具girls power 的主理人将她的厨房带来为期3天的活动现场。对食物的热情和专业程度,在她的餐厅和市集的摊位上都可以充分感受的到。不但可以看得到摆盘精美香气四溢的西班牙风格融合菜美食,还可以听得到他热情翔实气场十足的介绍,味道工艺,选材,摆盘的美学,滔滔不绝可以说上大半天,最关键的是你并不感觉到枯燥,反而正在被更大面积的快乐感染,大概是因为她的快乐就源于食物本身吧。
主厨介绍:WANCHUNN 万春餐厅 / LA FIESTA 西班牙餐吧主厨主理人,荣获西班牙米其林一星餐厅 HOFMANN 工作经历及专业资格认定以及勃艮第金樽骑士团骑士称号。曾任法国大使馆嘉宾主厨并与多个使馆合作,参与多家餐厅餐饮菜品设计,管理培训咨询师,专注于中西融合菜与餐酒搭配的研发近10年。1992年出生于北京胡同里的四合院。由于对西方文化的热情不断发展,最终在巴塞罗那著名的 HOFMANN 学校专攻西班牙美食。她对学习的执着和热爱是她在烹饪界获得认可的基本支柱。
展览介绍:主角Ariel是为自己努力,独立思考,愿意为了热爱的事业而献身的人鱼公主。因为喜欢陆地环境和氛围,并热爱烘焙,所以她拜访了Ursula海底女巫,Ursula很欣赏Ariel的执着与专注精神,她们成为了好朋友,并帮助她上岸3天去完成自己的理想。没有物化的女性和男人的英雄主义,没有浪漫化了的“平等的两性关系”是本次展览的创作主题。这里只有善良、个性、勇于冒险对自己喜欢的事很专注的人鱼厨师Ariel.
27yard携手10个具有社区感的独立品牌,打造出一片具有北京胡同年轻人时髦又接地气的日常生活方式状态!
生在北京,受家庭影响,对传统文化的精致无比着迷,对面料和版型有着极致的品味和讲究。14岁去英国上传统女校,开始接受纯正的西方文化熏陶。两种精致,两种理解,不同却共通,都幻化成对穿的概念。回国后创立自己的独立手作服装品牌——延伸的圆。
继「冬季夜市」后,延伸继续将自己的游牧客厅带来「开箱日市集」,此次我们可以在现场看到7位老手艺人难得一见的好东西!
念仓 香格里拉在地项目 通过牦牛毛和纺织看看游牧转为定居的藏民们如何看待当下和传统手工艺
此次老朋友播客公社继续把飞行电台带来「开箱日市集」,现场随机链接美食达人,隔空传递美味调频!
北京格调新媒体:北京BANG,您随身的品质生活向导。将和伍德吃托克「5 Channel」制作出品,探索食物的万千气象的未来可能、将城市精致消费、流行文化和媒体品牌的精髓生动展现。包括潮人、名厨的露面、潮流品牌幕后成员的重聚以及各种活动。
我们是来自北京的社区面包店,始于2019年。产品以烘焙面包为主,涵盖了面包,咖啡,甜品,西式简餐。店内面包以法式欧包为主,在制作中加入了许多亚系面包的制作方法,希望可以将传统的法式面包与中国的饮食习惯相结合,将面包文化更多的带入我们的餐桌和日常生活。
法国传统手工面包房,由法国著名烘焙大师Michel Galloyer所创立,距今已有近30年,曾是爱丽舍宫面包供应商。
以“低糖、健康”为核心的手作面包品牌,坚持每日手工现做,并将不同时令的食材融入进面包里,期待为大家带去不一样的面包体验,也希望每个面包都能成为生活里的小确幸。
前身是两位旅居在北京的美国艺术家的手作烘焙坊,每日新鲜烘焙,量小而精。天然发酵的酸面包,嚼劲十足的贝果,典型的美式手工曲奇和甜酥,我们相信,这会是对城市味蕾需求的一次崭新扩充。
经过4年的产品打磨,创立新品牌“芦灰”,立志研究中式食材与面包的结合,做出属于我们自己特色的面包店。
十多年的照顾小狗经验和对小狗的喜好了解,让主理人想为小狗开一家面包店。也受到日本匠人精神和法国传统烘焙技艺的影响,2020年回国之后便一直着手筹备创立自己想做的烘焙品牌:La Maison de Chien,这里的面包尽可能多地用有机全谷物制作,使用奶酪、莓果以及具有良好抗炎助眠灯效用的香辛料,来研发制作人宠供吃的美味面包,在这里可以吃到真正的面包以及因地制宜的面包料理,希望小狗选包的一切都是自然、美味且有机的。当然也有好吃的很彻底的甜蜜产品提供幸福。
me&me 甜品是成立于2020年的甜品店,是一个致力于创新融合的中国新派烘焙品牌,第一家店位于郎园station。me&me贝果与曲奇于2023年开业,实体店位于隆福寺鸟枪胡同,是一家专做贝果曲奇的专门店。me&me 品牌主理人毕业于浙江大学,后赴法国巴黎蓝带学习甜品与法餐,致力于创造出更符合国人口味与需求的中国新派烘焙点心,希望将爱,幸福与甜蜜传递给更多人。
北欧饼铺成立之初,创始人Felicia回想起了在瑞典的童年:姥姥和奶奶做的Fika带给了她无数快乐的回忆。她致力于做美味健康的甜品,使用最优质的食材,为所有人带来味觉的极致享受。北欧饼铺的产品涵盖独具特色的瑞典蛋糕、传统瑞典糕点和各种富含特色的饼干等等。你可以品尝到口感细腻的蛋糕,也可以品尝到独具特色的瑞典萨姆啦。一切您对于甜品的需求在这里都能实现!
LaF取自“Love and Freedom”意为爱与自由,品牌成立于2023年,产品主要以纯手工制作贝果为主,零添加、低脂低糖。
CDBO(Cakes&Desserts by Olivia)前身为酒术CDB的甜点项目,于2022年底独立落户于北京新源里。正如品牌名全称所示,CDBO由白天的C(cake shop)和夜间的D(dessert bar)构成完整的业态。在日常为客人带来甜而没有负担的点心蛋糕的同时,CDBO仅在夜间营业的甜点吧,把“甜”作为料理的主角,希望与客人一起探索与“甜”相关的风味世界。
CHOLICIOUS馋巧巧拥有前德芙巧克力专业的产品研发团队,坚持只使用天然的原料,匠心打造好吃好看又健康的巧克力产品;Gelato Divino低脂零卡的意大利手工冰激凌,19世纪末创立于意大利皮尔蒙特地区的阿尔巴镇,截止2019年全球拥有近200+门店,同时正式进驻中国;NICE CREAM奈似希望通过打造高品质的健康甜品,给人们带来无负担的甜美生活;谟农·MONOLOGO是一店位于751DPARK园区,二店今年开业(建国门6号)。前店后厂模式,主打自烘咖啡豆、咖啡饮品、酥皮面包;致璞LIMITLESS以璞玉之心,还远极致之味。选择一种生活,通往理想之地;Saynice咖啡是一家专注于咖啡饮品的品牌,秉持着“发现生活中的美好”的理念,为消费者提供高品质的咖啡及相关饮品;Cafe Culture China 啡言食语2014年1月正式进入中国咖啡餐饮行业市场,成为国内第一本咖啡餐饮行业专业刊物;希腊怪人餐厅是一家坐落于三里屯繁华地段的典型的西式快餐吧。完美呈现出在希腊以及欧洲最受欢迎的街边小吃希腊烤肉卷(Gyros)和东欧知名的匈牙利牛肉汤(Goulash);牛油果子煎饼由老朋友阿康带来健康美味的新式煎饼!遇见热狗2023年成立的全新美式热狗品牌,将充满活力的想法实现落地,深受各个年龄段的喜爱!PHO THE ONE福萬越南餐厅以“健康”和“美味”为信仰,致力于呈现纯粹的越南特色美食;良水农造与农村种植者、养殖者和生产者合作,促进当地发展、同时尽可能的帮助城市居民免受食物欺诈;一层浪由金奖酿酒师与酒类爱好者一同建立,将流行饮品的多元口味体验,与传统酿造法结合,推出打破规则的味道;TUKTUK泰式植物鲜萃饮是一家源于泰国清迈的主打自然健康植物饮料的品牌,首创坚持使用【泰式植物】每日熬煮作为汤底;InBetween以寻常喝茶事、平日甘苦味。重塑自我的确定性,开启美好生活的灵感之源;CLIPWOODS®是一个于2020年筹划创立、独立工作室形式的精品茶饮品牌。致力于把云南原始森林(woods)中真正干净、生态、好味道的茶叶、咖啡带给我们的朋友和客户;如果秉承着「一地一果」的产品理念,递送「有知有味」的果汁;白露木实专研中国独特珍稀果实,打造专属国人一脉相承的、兼备文化厚度与当代精神的健康幸福的生活方式;勐海九畹茶厂旗下自有品牌“香陈九畹”系列普洱茶坚持采用云南版纳原产地春茶料;两来相逢是一个专注于无添加食品的零食文创集合品牌。旨在为消费者提供纯正自然的食品,目前推出了来自云南大理的酸梅粉、青梅果肉、纯梅肉和杏肉,以及花香浓郁的冻干玫瑰花茶。我们以云南非遗甲马为灵感,通过文化延伸和再创方式,创作了原创图案的甲马冰箱贴以及甲马版画等;VITA PETS TIME喂它时间产品专注“超级食材”和“城市味道”,成为覆盖宠物饮食全时段的宠物美食品牌;遇见玫好研究云南多地的墨红玫瑰,发现高海拔地区成长的墨红玫瑰花青素更高,于是选择海拔2400米以上的丽江拉市海高原墨土为第一个玫瑰种植基地。秉承自然天赐的地理优势,坚持有机种植,人工晾晒,将自然馈赠的健康美好用最淳朴的方式呈现给你。
大大大大大大大大大康多数艺术衍生品出于记录、出于民间、出于绘画,死于艺术。努力做一家有温度、有想法、有内容的独立文创工作室;Transverse Haven工作室2012年在上海成立,致力于探索艺术作为避风港的一面,尝试综合纸面,金属,砂砾等不同材质,以饰品,海报,绘画等不同的呈现方式雕刻时光;Three tag.成立于2023年,「三三和她的好朋友」的IP作者来自于独立艺术工作室sansan studio,作者通过可爱自由又日常的内容, 体现无聊生活的松弛感;狐朋&狗友一对狐朋狗友,狐狸叫狐朋,小狗叫狗友。知道彼此的愚蠢奇怪,依旧贩剑打闹陪伴在身边;是来自彩虹国的小丸汁,通过不同的颜色来探索和表达自己的潜意识;
Hezzi怪诞可爱的生活碎片。聚焦贯穿日常的物件,附加灵感并加以打磨,企图把Hezzi感的怪诞浪漫注入每个hezzi男女的日常;lookathis_official以草的抽象模型为出发点,用不同的产品形态,将“新鲜”、“活泼”等富有生命力的想法注入每一个平凡的日常;Oscar & Tia带你跳出千篇一律的日常,给你的家人,朋友,最重要的是自己,一份特别的爱的清单。让日常也能变得有趣和闪闪发光。Fun for all and stay gold !翻跟头studio tou是一间陪伴童心的设计事务所,珍惜儿童天真、好奇、活泼的天性,设计出好玩、富有童趣的产品;Good Eye Fashion Art对生活的敏锐感知构成了你我他的时尚思维,希望能通过GOOD EYE去看到生活中的美好,去感受shine for you的世界;木木商店是木木美术馆旗下的艺术设计与生活精品店,我们专注于设计、开发超越时间、地域与媒介的艺术衍生品;胡小芳 手工钩织品胡尹萍在2015年初回四川家乡时,发现母亲和镇上其他妇女在编织一种劣质的毛线帽子,并被廉价地收购。回北京后,胡尹萍请一位朋友化名“小芳”充当收购者,介绍她与母亲认识,并以较高的价格收购母亲的帽子。因工作需要,母亲学会了上网、微信、网上银行等现代沟通方式,建立了自信心和存在感。此后,母亲因为爱好创造了一百多种“奇怪”的帽子。随后镇子里的阿姨们也主动参与进来。
Freeboobs大小波成立于2022年,是由女性合伙人针对女生的可爱好物来进行的原创设计。产品包括不仅限于帆布包围巾手套帽子等配饰、手机壳等3C产品、杯盘等餐具用品。我们的初心是希望和大家共同感知生活里细微的浪漫和不被定义的美,也想通过我们创造的小物去传递分享热烈与自由、真实与勇气;山田里海是2018年創立於中国北京的獨立設計師品牌。以「零废弃环保主義」為品牌主張,致力於設計生產出傳統與时尚相交融,工藝與實用性相结合的时尚家居產品;Joki Yuan做的每一件作品都在不断的尝试跟思考它与自身的某种关联,寻找一种特殊语言,风格不仅仅是衣服,风格是创造属于你自己的人格个性。希望它能带给你的不仅仅是一件衣服,而是能和你产生共鸣;SIF商店于2021年由两位伦敦回来的主理人在北京创立。作为一个原创设计师品牌,设计灵感来源于主理人家一只名叫MerMer的百变宠物猫咪;TiedyeMode原创扎染品牌,将现代审美结合传统手艺呈现出不一样的扎染作品;黑葱BlackOnion是精通面料染色与再造的独立设计师SIKI创立的复古休闲服饰品牌,单品含大量手织古布和太阳染就的棉质染制品;Shampoooo香波女装原创设计品牌,具有趣味亚文化特色;WIINUS极具人文精神与生活态 度的潮流小众品牌。其文化属性与产品设计风格,深受年轻人及高知人群青睐;
Pebble Rubble意为“鹅卵石和碎石头”。就像是绝无仅有的原石一般,挑选由时间雕刻而成的天然石材为纸张,以当下生活的经历为笔触,把这些感受和闪光的瞬间记录呈现在饰品中,是装点也是向外的表达。“Be a Pebble Rubble. 把每一个闪光的当下串联”;一绿厂子AMOG是一个美丽生活制造厂,我们希望从生活中的平凡小物出发,以与众不同的视角结合玻璃材料的特性赋予生活一些新鲜体验;Testry lab用那些從最想不到的地方“回收”的珍貴材料, 創造“回收”飾品。將“廢物”作為原材料, 通過重新利用、改造、處理和組合,做環保又有趣的物品;可以解饰着迷于情绪的波动起伏,幻想着一个日常生活物件也需要情绪表达的世界:愤怒的方便面,高兴的菠萝…我们将它小心翼翼带到现实,希望引起一些情感上的小共鸣。Viperroom成立于2017年云南大理。以首饰陪伴成长,给予佩戴者美丽自信为理念。首饰风格清晰自然、历久弥新。品牌最有标识性的设计是天然宝石的使用;Hello Sunny Flower坚守鲜花可以为生活增添一份色彩,所以使用鲜花植物、食材等天然材料作为创意主题,创意出了多种多样的饰品品类;Bead Lu工作室所有产品都是纯手工串织制作,我们寻遍全球,以每一颗有特色的珠子,每一件有故事的宝石为基材,以大自然的颜色为主要搭配灵感;幻视Mirage设计灵感来源荷鲁斯之眼和克苏鲁神话。旨在希望每个热爱自由喜欢幻想的朋友可以找到找到属于自己独一无二的怪兽,陪伴与守护;半录以传统金属工艺为表达手段,生产一项无需谄媚与跟随的佩戴内容,游走并记录一锤一挫之间的电光石火;MIIMX主理人尝试跨界,以建筑、景观及平面设计等不同的艺术角度出发创作首饰,空间与色彩的冲突给予灵感,让原本在平面上简单的线条生添了另一种诠释,再加上细密温暖的牛皮,硬朗的线条也成了温柔的存在,艺术与质感的融合,几何也拥有了自己的态度。体现时装与配饰的多元化穿搭与艺术生活体验新方式。
鱼阿鱼少女的彩色世界,用色彩去治愈生活。每一件织物,它的一生是从遇见你的那天开始,是你赋予了它灵魂,让它的存在变得有意义且与众不同;Hello Kiva执迷在旅行中发掘和创造有趣跳跃的独立作品——从饰品到家居,从古典到现代,希望可以从每一件小物中探索文化,历史,大自然和波西米亚式的美好生活;OLD FORCES来自沈阳,40年电视儿童,痴迷于科幻电影、动画片、巨型怪兽、漫画、摇滚乐、机器人所带来的美学冲击,搜罗国内外各类经典老货,最辣手的50到90年代中古胶皮、麦当劳玩具,大量手绘头卡-绝对复古的玩具包装方式,30到60年代原版商业海报极具欣赏价值,以及贼拉多的超英&卡通漫画,纯正的90年代轻工市场和报刊亭风情;安伟藏器以鉴赏收藏老北京料器和琉璃等传统手工艺为主。希望通过和您面对面交流,让您对我们的琉璃文化,有更深层次的认识。
NANCY STUDIO的香薰产品都是来自主理人的不定期灵感所塑造的原创设计,纯手工制作,坚持使用环保可循环的制作材料,所有产品均使用天然大豆蜡和蜂蜡制作,甄选优质香薰精油为蜡烛注入香气,提倡简化包装,无塑料包装;蜡哩多巴LightDopa是一个原创手工香氛蜡烛品牌,选用优质安全的原材料,将生活中的灵感和创意以手工的形式注入到每个蜡烛产品中。希望以色彩和香气建起的乌托邦,可以治愈每个独特而可爱的你。释放多巴胺,享受当下的美好;蚊猪实验室 MMLab包含绘画、玩具、周边等创作方向,希望呈现更独立、更具个人特色、更具实验精神的面貌,创作出更多更新的优质创意作品;Urban Temperature城市温度是一个咖啡文化生活方式品牌,2022年初诞生于北京。U.T 原创研发一系列以咖啡文化生活为核心的产品,受到咖啡爱好者的欢迎。U.T通过融合简约、舒适、温暖生活方式的产品,带给广大朋友们一种收放自如,张弛有度的人生态度。在快节秦的城市生活中,以咖啡文化为载体,追求“我们不必时刻紧绷”,学会放松和疗愈自己,重新注入能量,带给您“城市温度”;怪物姬甲是一个新锐手工原创穿戴甲品牌,可重复使用不伤本甲,方便穿戴只需3分钟,主打小众、个性、多元风格让消费者表达更多个性~
三兔二手,是一家2023年初成立于北京东四胡同里的多品类循环商店。通过闲置买卖、二手市集、旧物再造、以物换物等形式延伸闲置物品价值,践行可持续生活方式,推广循环理念和二手文化。
在当下风靡世界并迅速在中国生根发芽的Stooping文化中,地处北京,「Stooping北京」自然备受瞩目。自2022年8月启用社媒账号以来,截止到今天已经拥有 4w 粉丝(小红书)。
好生活总需要好饭,好饭需要好餐具,心动买下的餐具越来越多,希望物尽其用~真的让它们盛上好饭!
主要是我在景德镇学陶瓷期间做的海量作业,做出来之后却无用武之地!以及我的童年杂志与质量很好但我无法再爱了的衣服们。