益达用户注册- 食材准备：两根地瓜（红薯）、半勺白糖、一勺蜂蜜、三百克糯米粉、食用油。

　　首先，准备两根不要钱的地瓜，将其去皮后切成厚厚的薄片，切好后放入蒸锅里，水开计时蒸二十五分钟。蒸熟后，用勺子将地瓜按压成泥，接着加入半勺白糖、一勺蜂蜜，再放入三百克糯米粉，揉成面团，注意揉好的面团不用醒发。然后揪一块面剂放在掌心，团成圆球，团好后放入盘中。接着，用漏勺压一个漂亮的花型，一朵绽放的小花就出来了。锅中倒入油，烧至五成油温，将做好的地瓜饼下锅炸，刚下锅时不要动它，给它个定型的时间，定型后用勺子轻轻翻动，炸至两面金黄捞出。这样做的地瓜饼糯香酥脆，q弹q弹的，太好吃了，学会了过年在家就可以给家人安排起来。

　　- 食材准备：红薯、一百克苹果丁、一颗鸡蛋、五十克低筋面粉、食用油、芝麻（可选）。

　　- 制作步骤：先将红薯切成丁，放入锅中煮至七分熟后捞出。接着在装有红薯丁的容器中加入一百克苹果丁、一颗鸡蛋和五十克低筋面粉，搅拌均匀。如果喜欢，可以在此时准备一些芝麻。锅中刷油，将搅拌好的苹果丁面糊倒入锅中，用铲子整理成圆饼形状，撒上芝麻（如果准备了的话），然后开小火煎至定型，翻面煎至两面金黄就好了。喜欢的话就点个赞收藏起来做吧。

　　- 食材准备：红薯、两个蛋黄、一勺淀粉、一勺面粉、一点苏打粉、适量水、白芝麻、一勺食用油、食用油（用于油炸）。

　　- 制作步骤：选择合适的红薯，将地瓜切成片。接下来调制脆皮糊，在碗中放入两个蛋黄、一勺淀粉、一勺面粉、一点苏打粉，加入适量的水搅拌成奶油状，放入白芝麻增香，再倒一勺食用油拌匀备用。将切好的红薯片裹上面糊，锅中倒入油，烧至五成油温，放入裹好糊的红薯片，小火慢炸，炸至表皮酥脆即可捞出。这样做出来的红薯小零食孩子一口一个，真的是太好吃了。

　　- 制作步骤：把地瓜切成片，上锅蒸熟。蒸熟后的地瓜放入碗中，悄悄地倒入一盒纯牛奶，接着打入四个溜达鸡下的母鸡蛋，用筷子搅成像这样细腻的糊状，如果家里有绞肉机，也可以用绞肉机打一下，这样会更细腻。将搅拌好的地瓜糊倒入刷过油的盆中，把表面抹平，放入蒸锅，水开后计时蒸半个钟。这样做出来的地瓜糕不油不腻，营养还健康，q弹软糯，全家都喜欢，尤其是家里有老人孩子的，做法和食材都非常简单，一定要保存起来试试，自己做美食让家人吃得更健康。

　　- 食材准备：地瓜、两勺糯米粉、一个鸡蛋、芝麻、一小包糖醋汁、食用油（用于油炸和炒制）。

　　- 制作步骤：先将去皮的地瓜切成薄片，然后放入蒸锅，水开计时蒸十分钟。蒸好后，用家里的叉子把地瓜压成泥，压得越细腻越好。接着加入两勺糯米粉，揉成一个光滑不粘手的面团。取一小块面剂揉成小圆球，再把地瓜丸子放入清水中投洗一下，然后倒入芝麻里，让每一个地瓜丸子都能均匀地裹上一层芝麻。碗中打入一个鸡蛋搅匀打散，锅中倒入油，烧至五成油温，将裹好芝麻的地瓜丸子下锅炸，下锅后千万不要去动它，让它有个定型的过程，中小火慢炸，把地瓜丸子炸至金黄酥脆时捞出。锅留底油，倒入一小包糖醋汁，开大火熬至粘稠，然后下入炸好的地瓜丸子，快速翻拌均匀即可出锅。一道软糯鲜香的地瓜丸子制作完成，大人小孩都抢着吃，喜欢就点个赞收藏试试做吧。

　　- 制作步骤：首先准备树上摘的红薯，削去外皮，注意这个红薯皮千万不要丢掉，然后改刀切成厚一点的薄片，放入蒸锅，水开蒸十分钟。蒸熟后趁热加一勺白糖，用叉子压成细腻的红薯泥。压好后再加两勺糯米粉，揉成一个不粘手的面团。揪一小块下来，团成圆饼状，先沾上点清水，再裹上满满的白芝麻，全部做好后放一旁备用。这个时候碗里打入一个鸡蛋搅匀打散备用。平底锅刷油，把红薯饼一个一个地放进去，再刷上一层食用油，开小火煎至一面金黄，再翻另一面煎至八面金黄即可出锅。这样做的红薯饼包裹着芝麻的香味，软软糯糯又香甜，喜欢的话就学着做起来吧。

　　- 制作步骤：只要家里有红薯就能做。先将红薯切成厚厚的薄片，水开后放入锅中煮三分钟，然后控干水分。在碗里打入两个鸡蛋，加入一百二十毫升纯牛奶搅拌均匀。将煮好的红薯片一层压一层地放在烤碗里，淋入调好的蛋奶液，如果喜欢可以再撒点杏仁片。最后将烤碗放入空气炸锅，150度烤30分钟，烤好后满屋飘香，吃上一口太满足了。

　　- 食材准备：地瓜、两勺玉米淀粉、一把粉丝、一碗清水、一勺白糖、食用油（用于油炸和炒制）。

　　- 制作步骤：现在正是吃地瓜的季节，今天给大家分享一道独特的地瓜吃法。首先把去了皮的地瓜改刀切成波纹块，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都非常漂亮，瞬间就提高了一个档次。锅中水开后，将地瓜下入锅中焯水30秒，捞出过凉，然后加入两勺玉米淀粉，给它翻拌均匀，这样能让地瓜更好地裹上淀粉。锅中倒入油，烧至六成热，放一把粉丝炸至飘起，给它翻过来再炸一下捞出，再用勺子压碎，压得越碎越好。油温再次升至六成热时，把地瓜下锅炸，将地瓜炸至金黄酥脆捞出备用。接着在锅中加入一碗清水、一勺白糖，小火慢慢熬制，先是变成这种大泡，然后变成密集的小泡，最后变成香油色，放入炸好的地瓜，然后快速地翻炒均匀，让每一块地瓜都裹满糖浆，再倒入粉丝盆中，给它上下翻拌均匀即可。地瓜这样做香甜酥脆，孩子们都抢着吃，喜欢就赶紧收藏给孩子做起来吧。

　　- 制作步骤：如果您有一个空气炸锅，一定要试试这个做法。先将红薯去皮，然后切大块，放入空气炸锅，180度先烤20分钟。烤好后，将红薯拿出来洗两分钟冷水澡，然后再放回空气炸锅，180度再烤15分钟，这时已经满屋飘香了。这样烤出来的红薯外皮甜蜜焦香，内心软糯细腻，一口咬下还会爆浆。

　　- 制作步骤：又到了吃红薯的季节，把它和山药搭配做成小糕点，香甜绵软，老人小孩都很喜欢。先将铁棍山药和红薯一起蒸熟，然后再把它们分别压成泥。在碗里铺上保鲜膜，先铺上一层山药泥，再铺一层红薯泥，最后铺上一层山药泥，倒扣脱模，给它切成小块，裹上一层椰蓉就可以开吃了。可以给孩子安排起来哦。

　　- 食材准备：蒸熟的红薯、一勺燕麦片、两个鸡蛋、一勺白糖、一百毫升牛奶、食用油（用于刷锅）。

　　- 制作步骤：这应该是红薯很好吃的一种做法，外酥里嫩。先将蒸熟的红薯按压成泥，放一勺燕麦片揉成面团。取一块面团捏成蛋挞皮的形状，放入炸锅，160度先烤十分钟。在碗中打入两个鸡蛋，加入一勺白糖、一百毫升牛奶搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，九分满即可。然后炸锅170度再烤十八分钟，烤好后香甜软糯，大人小孩都爱吃。

　　- 制作步骤：很多人不知道把紫薯放到糯米粉里就能做出一道惊艳的美食，好看又好吃，有的人活了九十岁都没吃过，保证看一眼就能学会。先将去皮的紫薯切成片，上锅大火蒸熟，趁热捣成细腻的紫薯泥。接着加入自己喜欢的葡萄干、红枣碎，再放入三百克糯米粉，倒入一百二十克清水，揉成光滑的面团。将面团切成自己喜欢的形状。全部做好后放入蒸锅，直接开火蒸，水开蒸十五分钟就可以了，寓意着来年红红火火、年年高升，咬一口浓浓的紫薯枣香味，软糯拉丝，好吃又健康，做法简单，保存起来吧，想吃的时候随时就能找到。

　　- 制作步骤：又到了吃红薯的季节，做成糯叽叽的红薯椰蓉球，绵软香甜，当做点心或早餐都很不错。先将蒸熟的红薯压成泥，加入二十五克白糖、三十克牛奶、一百克糯米粉，揉成一个光滑的面团。取一小坨揉成小圆球，放入锅中，水开大火蒸十五分钟不均匀就可以开吃了。

　　第十四种、紫薯馒头（大发开口笑） - 食材准备：紫薯、二十克白糖、五十克牛奶、一勺白醋、二百克面粉、三克酵母、三百克普通面粉、三克酵母、一百六十克牛奶。

　　- 制作步骤：万万没想到往紫薯里加入牛奶和一勺白醋压一压，居然能做出这么好吃又健康的美食，蓬松暄软有嚼劲，老少皆宜，做法还很简单。先将刚洗完澡的番薯（这里指紫薯）切成片，上锅蒸熟。蒸熟后的紫薯加入二十克白糖、五十克牛奶，分次加入一勺白醋，用市场捡来的压泥器（可理解为普通压泥工具）压成泥，再加入二百克面粉、三克酵母搅成无干粉的面絮。另外准备一个空碗，加入三百克普通面粉、三克酵母、一百六十克牛奶搅成面絮，直接将两份面絮分别揉成光滑的面团。将面团搓成长条，切成等分的面剂。分别将面剂搓成圆球，白色面剂擀成面皮，然后放上紫色的面剂，再用喜欢的手法收口整理下形状，顶部再像我这样划上三刀，放上焖水锅里醒发二十分钟，水开计时蒸十五分钟，关火焖三分钟即可。一个大发开口笑的紫薯馒头就做好了，蓬松香甜，柔软又有嚼劲，实在太好吃了，喜欢就快收藏起来试试吧。

　　- 食材准备：红薯、一勺白糖、一勺牛奶、芝士碎、饺子皮、黑芝麻、食用油。

　　- 制作步骤：真没想到红薯可以这么好吃。先将红薯蒸熟，然后加一勺白糖、一勺牛奶压成泥，接着下一把芝士碎搅匀。取一块红薯泥团成球，将饺子皮擀薄点，包入红薯球，压成小圆饼，沾些水，撒上黑芝麻。锅中倒入少量油，开小火煎至两面微焦。这样做的爆浆红薯饼奶香味十足，超好吃的。