我国的传统糕点是用粮、油、糖、蛋等为主料，添加适量的辅料，经过调制、成型、熟制等工序制成，具有传统风味和特色。中式糕点历史悠久，制作工艺精湛，风味流派众多，具有丰富的文化内涵。今天琦哥精选了5种传统糕点，每一种都闻名全国，风味特色与营养俱佳。老辈人喜欢吃的5种传统糕点，每一种都风味独具，别忘给爸妈尝尝，下面一起来看看吧。

　　鲜花玫瑰饼有300多年的历史，据说清朝康熙年间，每次康熙帝去承德避暑或去围场打猎时，都把鲜花饼作为专供食品享用。可见，鲜花玫瑰饼是康熙帝御厨的得意之作，受到康熙帝的喜爱。康熙帝常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣，因此玫瑰饼在北京与河北一带名气很大。农历四月玫瑰花盛开季节，采其做饼上市，很受欢迎。

　　提起绿豆糕，小时候我们都曾经痴迷于它，细致的花纹透露出它的精致，松松酥酥一两口能吞下，嘴里留着的是美好的甜味，不过很多朋友们以为绿豆糕是绿的，实际上真正的绿豆糕应该是鹅黄色的。绿豆糕里绿豆必须要去掉皮，里面的绿豆仁呈鹅黄色，用带皮的绿豆做绿豆糕也可以，但是粗糙的口感，实在是浪费了追求细密的匠人心思。

　　我国“最受欢迎”的几种糕点，颜值高味道好。现如今人们的生活条件越来越好，对自己的生活品质要求也是越来越高，尤其是现在很多人也都把自己当作成为了一个吃货，在平时的时候就是为了寻找各种各样的美食而在奋斗，当然对于美食来说在中国绝对是不少的，可是你知道吗？其实在中国美食的种类也是有很多的，当然糕点也是其中一大类。那么我们在吃美食的时候，可能也会接触到不同的糕点，当然在中国糕点的种类其实是有非常多的，今天我们要来为大家介绍的，就是我国最受欢迎的几种糕点，颜值高味道好，妥妥的秒杀各种网红零食。

　　首先第1个就是非常具有传统意义的桂花糕，对于这个桂花糕来说真的是已经有几百年的历史了，在古代的时候这种桂花糕就非常的受欢迎，而且是御用的糕点，只有在皇宫里面才能够吃到，当然对于这个桂花糕来说后宫嫔妃也是特别喜欢的，因为在制作的时候这个桂花膏是加入了桂花的，所以说吃起来不仅特别的香甜，而且闻起来这个味道也是特别的清新，咬上一口满嘴都是浓浓的桂花味，所以说对于这个桂花糕来说，确实是到现在为止都非常受欢迎的一种糕点。

　　第2个就是豌豆黄，对于这种豌豆黄来说，其实在中国也是非常传统的一种糕点了，而且在制作的时候工艺也是比较复杂，因为他需要先把这个豌豆泡软之后，然后去掉外皮，接下来还要把这个豌豆给磨成豌豆泥，再经过一系列的工序才能够制作出这种口感特别细腻的豌豆黄，而且对于这个豌豆黄来说，在古时候也是慈禧太后非常喜欢的一种糕点，当然对于这个豌豆黄来说，因为制作的时候过去比较复杂，所以说口感特别的丝滑，还同时带着一种豌豆的清香味。当然如果想要在夏天吃豌豆黄的话，就可以选择把它放在冰箱里面冰镇一下，冰冰凉凉的口感会更好。

　　第3个就是绿豆糕，那么对于这个绿豆糕来说，其实它的制作方法和豌豆黄的制作方法也是比较相似的，都是需要先浸泡，然后去皮再把它给磨成泥，然后再经过加工制作出来的，那么对于这个绿豆糕来说，因为是用绿豆制作出来的，所以也是非常适合在夏天吃的一种糕点，因为夏天吃绿豆本身就有清热解暑的功效，而这个绿豆糕在做成了糕点之后，同时还会加入一些白糖，吃起来也会更加的香甜，尤其是这样的绿豆糕，入口也是特别的顺滑绵软，是非常适合夏天吃的一种糕点。

　　第4个就是荷花酥，对于这个荷花酥来说，它不仅吃起来非常的美味，同时看起来也是一种视觉上的享受，因为这个荷花酥做出来之后，看起来真的就像是一件艺术品一样，特别的漂亮，看起来就像是一朵含苞待放的莲花。那么对于这样的一个荷花酥来说，就是因为它的颜值很高，所以说制作的时候手艺也是要求非常精妙的，并不是所有的人都能够做得非常漂亮，所以说对于这样的一个荷花酥也确实是能够秒杀那么多的网红零食了。

　　最后一个就是贵妃饼，对于这个贵妃饼来说，虽然她的颜值看上去没有那么的漂亮，但是实际上她却是吃起来味道非常好的，而且相传这款贵妃饼也是，唐玄宗为了杨玉环特地制作出来的一款贵妃表，所以才会叫做这样的一个名字，当然它的饼皮是特别酥脆，但是入口计划而里面也是包裹着枣泥，咬上一口也是特别的细腻顺滑，同时在制作的时候还加入了核桃仁，所以说得到的口感也是特别的丰富，那么对于这些中国的传统糕点确实是最受欢迎的，最重要的是比那些所谓的网红零食好上百倍都不止。