2，捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。

　　3，原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。

　　如果家里没有鱼胶粉的，换成100g淀粉，两种泥里各放50g，然后上笼蒸一样可以。

　　这是雪糕小白的原创设计哦！味道很不错的，有些像品胜佳土豆泥的味道，很香甜！

　　3、用模具压好。这个过程不太容易，四个小块边缘在制作过程中很容易碰坏，还不容易移动。

　　4、做玫瑰花瓣：拧出小面团粒（指头大小），搓圆压薄。每朵玫瑰大概用八片花瓣，由里往外粘好花瓣。