新宝2注册-官方首页蛋糕是我们平时生活中很多人都喜欢吃的点心，而且作为主食也是一种不错的选择，蛋糕的口味是多重多样的，能够满足不同人对饮食的需求，从而使它的营养也变得特别的丰富，其中鲜奶蛋糕就是口味比较鲜香，而且鲜奶又有很好的补钙功效，使蛋糕的营养价值变得更加丰富，因此受到了很多人的喜欢，下面一起了解一下鲜奶蛋糕的做法是怎样的。

　　鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。

　　2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。

　　3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。

　　5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。

　　上面就是对鲜奶蛋糕的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们在家里也可以做出美味的蛋糕，但是需要我们掌握它的正确方法，平时我们可以购买一些新鲜的牛奶，在工作之余制作一些美味的蛋糕，而且作为早餐来说鲜奶蛋糕也是很好的一种选择，这样也能更好促进饮食营养均衡。

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