细砂糖10克，牛奶80毫升，树莓200克，吉利丁片15克，淡奶油280克，朗姆酒5毫升，饼干90克，薄荷叶少许。

　　做法步骤1、可可加入热水，搅匀。2、两个蛋黄加入糖粉a，搅拌，加入融化了的黄油，搅匀。3、加入可可，搅匀。4、筛入低粉，电动打蛋器搅匀。5、分三次加入糖粉b，电动打蛋器打至硬性发泡。6、三分之一蛋白糊加入面糊中，翻拌均匀。再把面糊倒入剩下的蛋白糊，翻拌均匀。

　　大家好，我是大虎，奶茶绝对算得上夏天最受欢迎的饮品了，喝奶茶肯定是少不甜品了，搭配奶茶的甜品有很多，蛋糕、点心、饼干之类的都可以，但是夏天还是喜欢吃一些冰凉的甜品。

　　相信甜点是许多人的最爱，但是要在家里制作一个蛋糕，需要的不只是时间，还要准备各种材料和器具，缺一不可。

　　配方:慕斯液:樱桃果泥100克，蛋黄1个，细砂糖85克，水90毫升，吉利丁片10克，淡奶油150克，蛋白2个。