益达注册=登录首页？能使用最小的成本，将一些名不经传、但品质优异的产品带出圈，让消费者有更多的选择。但在这个过程中，也流入了不少价格虽低，但品质却一塌糊涂的产品，消费者在低价前被短暂冲昏头脑，到货后才发现上当的例子层出不穷。

　　今天，我们就要测评一款不久前在某平台直播非常火的【肉松小方蛋糕】，原因是有不下五个供应商给我们推荐过这款产品了。虽然不是新鲜蛋糕，但仅需39.9元就能到手一箱（内含20块），对比便利店包装蛋糕性价比还是挺高的。

　　而且据供应商所述，这款产品好评率极高，甚至“堪比新鲜制作的蛋糕”。对此我们只能说“不可能”，包装蛋糕再好吃也很难比得上新鲜制作的蛋糕，更别说这种廉价的产品了。但这款产品究竟能好吃到哪里，我们也很好奇，于是便要了一份样品进行测评……

　　下图就是我们本次要测评的「肉松小方」，作为一款主打性价比的产品，包装方面还是挺讲究的，有专门的定制纸箱。只是纸箱外并没有其他包装，外观多少有破损，如果你是想买来送人，或本身就是盒控，还是别剁手了。

　　包装箱外就标明了所有产品相关信息，咋一看配料表上确实有很多看不懂的原料，但经过再三确认，里面似乎真的不含任何防腐剂（如果有防腐剂希望大家指正一下），那些晦涩难懂的化学字眼大都是复配蓬松增稠剂、复配乳化剂、复配乳化膨松剂这三款原料内的成分。在糕点类产品中使用这三款原料也实属正常，所以对此我们也见惯不怪了。

　　但有一点是需要吐槽的，明明里面装的是独立包装的小蛋糕，但包装盒上竟然没有标识具体的个数，而只是写了800g总含量，可能是觉得直接写20个太少了，让人感觉性价比不高，写个模棱两可的“800g”更容易混淆视听吧。不管怎样，我们个人认为完全没有必要搞这些心理套路。

　　打开包装后密密麻麻摆放了一堆“小方糕”，正如其名，每一个的大小确实都不算大，约莫只有一个巴掌大小。而1.8元/个的价格，只能说比较实惠，但性价比很高真的称不上。在老城区一些老糕点店，还是能买到3元一个的纸杯蛋糕，大概就是这款“小方糕”的两倍大小，算起来其实价格也差不多。但前者没包装不耐储存，后者方便携带而且保质期长，只能说各有所长吧！

　　首先，小小一个的包装无论放在哪里都不会太占地方，特别是对于喜欢背小手袋的女生来说刚刚好，作为一款应急食品非常不错。

　　其次，氮气保鲜包装一方面能起到保鲜效果，另一方面也避免了糕点类食品放在包里被挤压变形的尴尬，而且我们注意到包装内还有一小包“保鲜剂”，查找相关资料后发现并不是干燥剂，而是一款“外置防腐剂”，所以也能解释为社么在不添加防腐剂的情况下，这款小方糕也能有90天保质期。

　　总体而言，这款小方糕的包装兼顾了保护性、耐储存性以及便利性，仅从这点上看还是比较面面俱到的。

　　相较于包装，口味方面的表现只能说比较平庸了。和厂家宣传的“媲美新鲜蛋糕”还是有一定差距。

　　首先松软程度较低，口感比较死板，但紧致度还是够的，不至于结块或过硬，吃起来也不会有很松垮的感觉。横向对比起来略差于嘉顿瑞士卷，当然后者没有添加肉松，而这款是有肉松的，所以口感方面还算能接受吧！

　　味道方面和新鲜做出来的拔丝蛋糕就差远了。首先拔丝的效果肯定是没有的，吃起来会有肉松的甜咸香，但肉松柔韧以及纤维感却微乎其微，查了一下原来肉松含量仅有5%，倒是没有夸大宣传。

　　味道方面还算可以，鸡蛋香味还是比较明显，宣传资料上显示41%鸡蛋含量可信度还是挺高的。而有一点我们个人比较满意，就是这款小方糕的甜度真的不高，而且比较自然，至少不会像一些劣质包装糕点一般齁甜。

　　以上就是这款肉松小方的全部测评内容～综合看下来，这款产品其实没什么亮点，性价比也不算高，市面上同价位产品中还有很多其他选择，甚至有比这款更好的产品，所以最后我们决定不上架，对这款产品感兴趣的股东，也可以前往其他渠道进行购买~