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这些烘焙供应链品牌邀您10.17-18共赴2025第5届中国焙烤行业峰会，共享视野，协同共进！
核心提示：中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）自创办以来，始终以“构建行业知识分享高地、推动产学研用深度融合”为宗旨，致力于为中国焙烤行业提供前沿洞察、战略思考和实战经验的顶级交流平台。五年来，峰会持续聚焦行业变革与创新，每届均汇聚来自焙烤产业链上下游的权威专家、知名企业领袖、技术先锋、跨界创新代表以及成功破圈的品牌开创者。
行业峰会（Bakery China Summit）自创办以来，始终以“构建行业知识分享高地、推动产学研用深度融合”为宗旨，致力于为中国焙烤行业提供前沿洞察、战略思考和实战经验的顶级交流平台。五年来，峰会持续聚焦行业变革与创新，每届均汇聚来自焙烤产业链上下游的权威专家、知名企业领袖、技术先锋、跨界创新代表以及成功破圈的品牌开创者。嘉宾阵容涵盖食品科学、营养健康、消费趋势、供应链管理、数字化转型、资本运营和可持续发展等多领域，确保议题设置兼具行业深度与跨界广度，真正体现“以全球视野解中国问题，以创新动能促产业升级”的办会理念。
本届峰会在延续往届高规格、高质量的基础上，进一步强化“重塑?链接”的主题内涵，旨在响应新时代背景下产业转型升级的内在需求，推动焙烤行业构建更加开放、协同、可持续的生态价值链。峰会共设立1场主论坛与6场平行论坛，内容覆盖预制烘焙、健康烘焙、门店经营效率提升、区域市场拓展、营销模式创新、巧克力精深加工等行业热点。通过案例剖析、趋势发布、圆桌对话及互动研讨等多种形式，帮助与会者精准把握市场动向，对接创新资源，破解发展难题。中国焙烤行业峰会始终与行业同行、与时代同频；助力企业在新格局中把握机遇、协同共进，为中国焙烤行业的高质量发展和全球化竞争注入新活力。
每届峰会吸引上百位演讲嘉宾、1000+位参会代表以及500+位产业链供应商和品牌商参与，近百家行业与财经媒体报道，线届中国焙烤行业峰会将于10月17-18日在武汉国际会议中心，与第10届中国国际焙烤秋季展、第8届中国家庭烘焙用品展同期同地举办。
维益作为全球化的全品类奶油公司，多年来一直致力于促进饼房、餐饮及零售市场的发展，竭尽所能为客户提供全面的解决方案。作为全球化的奶油制造商，维益在深度和广度上能更好地服务广大客户。
维益在苏州，天津，滁州和上海拥有4家高品质的烘焙和餐饮原料工厂，产品销售全国。 同时获得苏州和天津政府授予“纳税大户“的荣誉和肯定，提供了超过1,000个就业岗位，而且实现了全体员工本土化。
自90年代开展中国业务以来，维益扎根中国市场逾30年；自1998年设立维益苏州工厂，持续投资中国市场，目前拥有4家工厂，28个冷库，超过160个物流运输点。并且严格遵守中国的法律法规，依靠先进的技术、严格的管理和优良的业绩，多年来取得了当地政府、行业协会和广大客户的嘉奖和认可。80年来，维益作为烘焙和餐饮领域的主要品牌之一，不断创新，一直为客户提供全方位的解决方案。
1994年，为更好地回归并拓展大中华区业务，中国香港的南方酱园食品有限公司全资成立南方（中国）食品业有限公司，并于同年通过后者在深圳平湖全资创立顺南食品（深圳）有限公司。
历经三十年发展，顺南食品已从专注莲蓉、豆沙等传统中式月饼馅料的专业生产商，成长为覆盖烘焙原料、烘焙食品、即食罐头等多品类的综合性食品企业，实现了“从源头食材粗加工精加工综合生产”的全产业链覆盖。凭借深厚积淀，公司荣获“高新技术企业”、“全国月饼技术比赛指定产品”、“改革开放40周年烘焙领军企业”、“中国焙烤十大企业”、“产业发展杰出贡献奖”等众多行业及社会荣誉，并成功孵化出【金顺南】、出口品牌【顺南】、【农治】、【礼郡】等满足不同消费群体的优秀子品牌。
为响应国家“建设粤港澳大湾区”战略号召并满足自身发展需求，公司于2019年成立顺南食品（惠州）有限公司，建设占地约60亩的现代化生产基地，打造逾60000平方米的智能化、现代化综合性厂房。立足粤港澳大湾区这一重要战略支点，顺南食品将持续深化全产业链布局，依托惠州生产园区的协同优势，精进生产工艺，严控产品品质，致力于为市场提供更安全、多元、优质的食品解决方案，携手合作伙伴共绘发展新蓝图。
中焙食品武汉有限公司（简称中焙蛋挞）诞生于2013年，总部位于武汉市，是一家专注蛋挞产品研发，集生产、销售、冷链物流一体的综合食品企业。
作为国家高新技术企业和中国蛋挞团体标准制定者，中焙匠心深耕“蛋挞品类”十余载，现拥有2大现代化食品工厂，建筑面积30000平方米；2条利乐无菌挞液生产线条全自动挞皮生产线。中焙蛋挞现拥有销售和技术服务团队100+人，旨在为客户提供专业的方案导入，帮助企业实现蛋挞成倍增长及门店流量赋能。截至目前，中焙蛋挞在烘焙饼店中高端市场占有率超70%。 秉承“蛋挞选中焙，好吃量翻倍”的宗旨，中焙每年投入销售额的3%用于研发。经历数以万次的品质测试，中焙不断创新出消费者喜爱的蛋挞。
中焙以“让世界爱上中国蛋挞”为愿景，以“成为挞类品质标杆与创新引领者”为使命，始终坚守“诚信、创新、合作、共赢”的价值观，在深耕蛋挞品类的道路上，以技术创新驱动品质升级，以开放合作拓展行业边界，致力于将中国蛋挞的美味与匠心推向全球市场。
嘉吉公司成立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业，业务遍及70多个国家，拥有员工160,000名。
嘉吉深耕中国市场50多年，其农业供应链是中国谷物与油籽的主要供应商和贸易加工商之一，为客户提供来自全球市场的优质谷物、油籽和油脂产品。
嘉吉迄今在中国建立有5家油脂工厂，4大研发中心，凭借强大的供应链及研发能力向餐饮、烘焙、食品工业等行业提供油脂产品。作为全球领先的行业专家，我们既具备国际视野，又立足于本土市场，帮助客户降本增效，不断为客户提供定制化的整体解决方案。
嘉吉在烘焙领域的油脂包括纯乳脂型、乳脂混合型、玛琪琳及酥油等各系列高品质产品，致力成为中国客户值得信赖的合作伙伴，帮助客户不断满足终端消费者对于健康和高质量烘焙食品的需求。
正大集团作为全球领先的农牧食品企业，由爱国华侨谢易初、 谢少飞兄弟于 1921 年在泰国曼谷创立。正大集团秉承“利国、利民、 利企业”的三利经营宗旨，历经百余年的蓬勃发展，已从经营单一业 务的“正大庄种子行”，发展成以农牧食品、批发零售、电信电视三 大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等 10 多个行 业和领域的多元化大型跨国集团公司。
正大集团以百余年的行业实践经验,全力打造从种子、种植、饲料、养殖，到食品加工、零售、餐饮、物流的一体化经营，通过优选畜禽和水产品种，引进先进的生产工艺和设备，采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫制度，对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验，实现产品的全程可追溯，始终致力于为消费者提供安全、健康、营养、美味、便捷的正大食品。
正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品:速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡、矿泉水、蜂蜜等饮品。正大食品采用先进的加工设备,保证了食品的新鲜、营养和美味，符合现代生活需要畅销全国并远销海外市场，深受消费者信赖。
谷丰源集团是一家以专用面粉加工为核心业务的集团企业，总部设在上海，现拥有江苏、湖北、四川、安徽、河北、河南、广东、云南八大生产基地，致力于在专用粉行业做到专业专精。
公司构建起辐射京津冀、长三角、珠三角三大经济圈的供应和服务网络，实现客户需求敏捷响应与订单高效触达，满足不同客户定制化和柔性化需求，为客户提供一站式专用面粉解决方案。
公司始终秉持“让每一粒小麦绽放价值”的企业使命，“成为客户和员工最信赖的企业，成为专用面粉行业的领跑者”的企业愿景，在“诚信、合作、高效、拼搏”的核心价值观指引下，为客户、为员工、为合作伙伴、为社会创造更大的价值!
玛氏公司成立于1911 年，总部位于美国弗吉尼亚州麦克莱恩（McLean），是一家拥有百余年历史的私营家族企业，也是全球知名的食品制造与分销领导者，足迹遍布全球80 多个国家与地区。
公司设有玛氏宠物护理、玛氏休闲食品、玛氏食品和营养三大事业部。秉承“未来始于当下”（Tomorrow Starts Today）的愿景，170,000 余名玛氏同事每天都积极践行着由“质量、责任、互惠、效率、自主”构成的“玛氏五大原则”，旨在通过提供丰富的产品和服务，为人们和其爱宠创造一个更美好的世界。
玛氏旗下品牌深受全球消费者喜爱。其中，M&MS®、士力架®（SNICKERS®）、特趣®（TWIX®）、MILKY WAY®、德芙®（DOVE®）、益达®（EXTRA?）、宝路®（PEDIGREE®）、皇家宠物食品®（ROYAL CANIN®）、伟嘉®（WHISKAS®）、BANFIELD 宠物连锁医院和VCA 宠物连锁医院的品牌价值均跻身10 亿美元行列；脆香米®（CRISPY）、奥碧（ORBIT®）、5®、彩虹®（SKITTLES®）、希宝（SHEBA®）、每食富®（MASTERFOODS®）、BENS ORIGINAL® 、COCOAVIA® 、原始猎食渴望®（ORIJEN®）、爱肯拿®（ACANA®）、Tr Fr® 、KEVINS NATURAL FOODS 等品牌也广受欢迎。2024 年，玛氏公司的净销售额已超过550 亿美元。
玛氏公司开创并持续升级“一代人的可持续发展”计划，重点关注环境改善（Healthy Planet)、权益维护（Thriving People）和福祉建设（Nourishing Wellbeing）三大领域，积极为价值链上的利益相关方创造互惠价值。目前，玛氏已在负责任采购、农户增收、零碳排放、食品安全、营养健康等方面取得诸多成就。
作为全球模块化传送带技术的开创者与引领者，英特乐始终致力于为客户提供更加高效、安全、可持续的输送系统解决方案。
自成立以来，英特乐已在全球建立起遍布北美、南美、欧洲、亚太的技术和服务网络。依托公司的创新传统与工程文化，我们为食品加工、汽车及轮胎制造、物流仓储自动化、酒水饮料日化、包装、制罐等多个关键行业提供持续价值。
在烘焙行业，创新一直是英特乐的核心驱动力。自1971年发明世界首条模块化塑料传送带以来，我们持续推动“用科技重塑工业输送”理念的落地，为烘焙生产商提供从前端生产到后端包装的一整套输送方案，适用各种烘焙、预烘焙产品及不同的包装形式。我们的核心专利产品包括：
ThermoDrive® 热塑驱动技术及DirectDrive螺旋输送系统食品安全与清洁性的革命性解决方案
主动式转向技术ARB 及无接触分拣系统DARB高速、精准、柔性并存
维益作为全球化的全品类奶油公司，多年来一直致力于促进饼房、餐饮及零售市场的发展，竭尽所能为客户提供全面的解决方案。作为全球化的奶油制造商，维益在深度和广度上能更好地服务广大客户。
维益在苏州，天津，滁州和上海拥有4家高品质的烘焙和餐饮原料工厂，产品销售全国。 同时获得苏州和天津政府授予“纳税大户“的荣誉和肯定，提供了超过1,000个就业岗位，而且实现了全体员工本土化。
自90年代开展中国业务以来，维益扎根中国市场逾30年；自1998年设立维益苏州工厂，持续投资中国市场，目前拥有4家工厂，28个冷库，超过160个物流运输点。并且严格遵守中国的法律法规，依靠先进的技术、严格的管理和优良的业绩，多年来取得了当地政府、行业协会和广大客户的嘉奖和认可。80年来，维益作为烘焙和餐饮领域的主要品牌之一，不断创新，一直为客户提供全方位的解决方案。
嘉吉公司成立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业，业务遍及70多个国家，拥有员工160,000名。
嘉吉深耕中国市场50多年，其农业供应链是中国谷物与油籽的主要供应商和贸易加工商之一，为客户提供来自全球市场的优质谷物、油籽和油脂产品。
嘉吉迄今在中国建立有5家油脂工厂，4大研发中心，凭借强大的供应链及研发能力向餐饮、烘焙、食品工业等行业提供油脂产品。作为全球领先的行业专家，我们既具备国际视野，又立足于本土市场，帮助客户降本增效，不断为客户提供定制化的整体解决方案。
嘉吉在烘焙领域的油脂包括纯乳脂型、乳脂混合型、玛琪琳及酥油等各系列高品质产品，致力成为中国客户值得信赖的合作伙伴，帮助客户不断满足终端消费者对于健康和高质量烘焙食品的需求。
正大集团作为全球领先的农牧食品企业，由爱国华侨谢易初、 谢少飞兄弟于 1921 年在泰国曼谷创立。正大集团秉承“利国、利民、 利企业”的三利经营宗旨，历经百余年的蓬勃发展，已从经营单一业 务的“正大庄种子行”，发展成以农牧食品、批发零售、电信电视三 大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等 10 多个行 业和领域的多元化大型跨国集团公司。
正大集团以百余年的行业实践经验,全力打造从种子、种植、饲料、养殖，到食品加工、零售、餐饮、物流的一体化经营，通过优选畜禽和水产品种，引进先进的生产工艺和设备，采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫制度，对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验，实现产品的全程可追溯，始终致力于为消费者提供安全、健康、营养、美味、便捷的正大食品。
正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品:速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡、矿泉水、蜂蜜等饮品。正大食品采用先进的加工设备,保证了食品的新鲜、营养和美味，符合现代生活需要畅销全国并远销海外市场，深受消费者信赖。
三棱生物坐落于山水甲天下的桂林，是当地首家获得德国认证的有机罗汉果生产企业，生产基地位于“罗汉果之乡”桂林永福县。公司自1993年起专业从事天然植物成分的研发、生产与销售，并于2019年在美国成立了合资公司NATCO。
公司现拥有两个GMP标准生产基地：灵川基地和苏桥基地，于2023年完成了苏桥基地的产能扩建并增设一个罗汉果提取浓缩车间，扩建后公司年处理罗汉果原料能力达到100,000吨以上。
2024年，三棱生物在永福县农业农村局的引领扶持下，共同投资了4000多万元建设罗汉果标准化种植示范基地，构建从种苗繁育、标准化种植到精深加工的全产业链体系，全方位提升罗汉果产品的附加值和市场竞争力，推动罗汉果产业的高质量健康发展。
公司一直不断完善质量管理体系，确保产品安全、有效和质量稳定，目前已获得中国食品生产许可证(SC)、犹太洁食认证(KOSHER)、清真食品认证(HALAL)、美国有机认证、非转基因认证(Non-GMO)，并通过HACCP、IS022000、IS09001、英国BRC、美国FSMA等食品安全质量管理体系认证。同时，公司每年引入Sme
三棱生物始终专注于罗汉果健康减糖方案，以罗汉果浓缩汁、罗汉果甜苷等优良产品和专业服务致力于为全球头部企业和消费者提供卓越的健康原料。从青山绿水到全球的餐桌，三棱生物正以实际行动诠释着一颗罗汉果的全球化旅程，让世界共享“东方神果”的甘甜与健康。
玛氏公司成立于1911 年，总部位于美国弗吉尼亚州麦克莱恩（McLean），是一家拥有百余年历史的私营家族企业，也是全球知名的食品制造与分销领导者，足迹遍布全球80 多个国家与地区。
公司设有玛氏宠物护理、玛氏休闲食品、玛氏食品和营养三大事业部。秉承“未来始于当下”（Tomorrow Starts Today）的愿景，170,000 余名玛氏同事每天都积极践行着由“质量、责任、互惠、效率、自主”构成的“玛氏五大原则”，旨在通过提供丰富的产品和服务，为人们和其爱宠创造一个更美好的世界。
玛氏旗下品牌深受全球消费者喜爱。其中，M&MS®、士力架®（SNICKERS®）、特趣®（TWIX®）、MILKY WAY®、德芙®（DOVE®）、益达®（EXTRA®）、宝路®（PEDIGREE®）、皇家宠物食品®（ROYAL CANIN®）、伟嘉?（WHISKAS®）、BANFIELD 宠物连锁医院和VCA 宠物连锁医院的品牌价值均跻身10 亿美元行列；脆香米®（CRISPY）、奥碧（ORBIT®）、5®、彩虹®（SKITTLES®）、希宝（SHEBA?）、每食富®（MASTERFOODS®）、BENS ORIGINAL® 、COCOAVIA® 、原始猎食渴望®（ORIJEN®）、爱肯拿®（ACANA®）、Tr Fr® 、KEVINS NATURAL FOODS 等品牌也广受欢迎。2024 年，玛氏公司的净销售额已超过550 亿美元。
玛氏公司开创并持续升级“一代人的可持续发展”计划，重点关注环境改善（Healthy Planet)、权益维护（Thriving People）和福祉建设（Nourishing Wellbeing）三大领域，积极为价值链上的利益相关方创造互惠价值。目前，玛氏已在负责任采购、农户增收、零碳排放、食品安全、营养健康等方面取得诸多成就。
作为全球模块化传送带技术的开创者与引领者，英特乐始终致力于为客户提供更加高效、安全、可持续的输送系统解决方案。
自成立以来，英特乐已在全球建立起遍布北美、南美、欧洲、亚太的技术和服务网络。依托公司的创新传统与工程文化，我们为食品加工、汽车及轮胎制造、物流仓储自动化、酒水饮料日化、包装、制罐等多个关键行业提供持续价值。
在烘焙行业，创新一直是英特乐的核心驱动力。自1971年发明世界首条模块化塑料传送带以来，我们持续推动“用科技重塑工业输送”理念的落地，为烘焙生产商提供从前端生产到后端包装的一整套输送方案，适用各种烘焙、预烘焙产品及不同的包装形式。我们的核心专利产品包括：
ThermoDrive®热塑驱动技术及DirectDrive螺旋输送系统食品安全与清洁性的革命性解决方案
主动式转向技术ARB及无接触分拣系统DARB高速、精准、柔性并存
远大鸿信食品（广东）有限公司，是远大产业控股股份有限公司（以下简称 “远大控股”）旗下唯一烘焙子公司。远大控股 1993 年创立于北京，人员规模超 10000 人，业务覆盖贸易、油脂等领域，实力雄厚。
远大鸿信自 2006 年起深耕烘焙食品领域，秉持为客户“提供全品类烘焙产品解决方案”，专注为客户提供美味健康产品。公司厂房占地 1.5 万㎡，设 9 条先进生产线，涵盖人造奶油、液态油、乳制品、馅料、发酵、精炼、烘焙等全品类生产环节，年产能达 50000 吨，为高品质产品稳定供应与解决方案落地筑牢根基。
作为专业食用特种油脂高新技术企业，公司获 “国家高新技术企业”、“广东省工程技术中心” 认证，研发创新能力强，推出卡米尔发酵黄油、片状甜奶油、液态酥油及鸿信和风御香奶油等畅销明星原料，助力解决方案升级。同时，积累一批优质客户，成为行业信赖的烘焙原料供应商与解决方案服务商。
山东欧派生物科技有限公司是一家高品质奶油生产出口企业。公司已通过ISO9001质量管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证，HACCP体系认证，HALAL清真认证，并获得中华人民共和国出入境检验检疫局出口备案登记证。
公司现拥有两条日本的全自动植脂奶油生产线吨，主要产品有中高端植脂奶油、乳脂植脂奶油以及动植物混合脂淡奶油、蛋挞液、淡奶油、稀奶油等六大系列60多个品种。2021年公司筹建新项目40000吨淡奶油、4000吨植脂（乳脂）奶油、1500吨冷冻半成品生产车间，2023年下半年正式投产。2025年5月全新生产研发羊乳系列淡奶油为国内首创羊乳淡奶油。2025年8月企业取得乳制品生产许可，使企业迈向一个新的发展台阶。
公司现有全国300多家代理商，销售渠道主要以烘焙、餐饮、国际贸易为主，产品销售国内各大城市及出口蒙古国、迪拜、越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、俄罗斯、欧盟地区等十六个国家。
公司汇聚一批行业精英，组建了一支精良的集研发、生产、管理、销售于一体的优秀团队。以多年市场认可的成熟技术配方、一流的生产工艺、科学的管理模式；以共同发展、互惠共赢为目标，为客户提供优质、全方位一体化服务。
欧派奶油将立足山东、辐射全国、放眼全球，用“诚信和品质”塑造中国烘焙产业的卓越品牌，让“欧派奶油”享誉全球。
意文EWEN食品主要从事自有品牌食品的开发、进口、销售，以及与国外食品的联营。
旗下囊括意文EWEN、欧萨OUSA、安诺尼ANRINI，以及莫利Molipasta、卡利亚CORDELIA等联营品牌。产品覆盖调味品酱料、粮油谷物、饼干、乳制品、果汁饮料、啤酒水饮等品类。
以“进口食品平民化”为创立理念，意文专注于优选全球进口食品，以健康为导向，整合全球优质食品资源，严苛把控每一款产品品质，通过构建全球供应链，整合线上线下资源，建立和完善国内供应链体系，同时布局全渠道营销网络，从餐厅到餐桌，让消费者足不出国，尽享舌尖上的异国风味。
我们将持续以“全品类、全渠道、全方位”的战略面向未来，不断拥抱创新与变革，从全球范围内寻找开发更多的优质供应商和进口食品，以对产品品质的追求、匠心的精神和专业的服务，丰富中国消费者的餐桌，成为消费者心中物超所值的进口食品品牌第一名，成为进口食品及西餐调料行业的领航者。
本文由食品伙伴网会展中心合作发布，网站已尽严格审核义务,仅供网友学习参考使用。因办展过程的不可控性，请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。此外，食品伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。食品伙伴网会展中心提供展会合作、会议合作、代理招商、广告宣传、软文发布、新媒体推广等服务，欢迎垂询 ,,Email：。
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