酥皮儿是中式传统点心之一，南北方都有以它为主的特色小点，只要掌握了制皮儿方式，很多地方小点都可以拿下。

　　今天分享一道酥脆可口，好吃到停不下来的下午茶点心，酥皮儿是中式传统点心之一，南北方都有以它为主的特色小点，昨天刚好做了红豆沙，今天咱们就把这个豆沙利用起来，做一个红豆酥来吃，不用烤箱，用电饼铛或平底锅就能做，绵软香甜，层次也非常丰富，特别的简单。

　　我闺女说想吃豆沙酥饼了，回想一下，确实有一段时间没做了。这次做的是半发面的，不需要等待发面，全程不到一个小时就可以搞定。

　　相信很多人喜欢吃豆沙饼吧，尤其是那种酥软酥软的，咬一口还会微微掉渣的豆沙饼。外酥里软，香甜适中，没有菜白嘴也能吃两个。

　　秋季是五谷丰登的季节，每年这个时候，农民很多家庭的五谷杂粮就会颗粒归仓。在我们陕西关中地区，一旦杂粮上市，人们就会用杂粮做各种各样的美食吃。

　　天气太热，怕孩子吃饭不香，今天做点冷皮豆沙饼当早餐，软糯香甜，简单好吃又营养。用它当早餐，我家大小朋友吃着可开心了。

　　豆沙饼制作起来其实挺简单的，如果考虑孩子或者老人吃的话，我建议用发面团来做，表皮酥脆里面暄软，更容易消化，如果想快手节省时间的话，那就用烫面团做，放凉了也不会发硬，今天要给大家分享的是豆沙黄金大饼的做法。

　　外酥里软，放凉不硬的酥皮豆沙饼 做法简单又好吃，百吃不厌小酥饼#豆沙酥饼#发面饼#面食分享