首页-益达平台-益达招商官网益达怎么注册？制作桂花酒酿馅：将酒酿和糖桂花放入碗中混合均匀，装入裱花袋，挤入球形模具，放入冷冻室冷冻。

　　浸泡好的绿豆再冲洗一下，放入铺有纱布的蒸锅中，尽量摊开，水烧开后，转中火蒸大概30-40分钟，至用手一搓就碎。（蒸的方法能减少绿豆中含有的水分，炒至的时候省时省力）

　　将蒸好的绿豆放入盆中用铲子压碎。这样做出的绿豆糕有颗粒感。（如果想要细腻的绿豆糕，就需要将绿豆放入破壁机，加入100毫升左右的牛奶搅打成泥。这样炒至的时候时间比较长）

　　不粘锅加热，全程中小火，放入黄油，黄油融化后放入绿豆沙，不停的翻炒至黄油完全被吸收。

　　将炒好的绿豆沙分出10克的两份，一份放入适量红丝绒溶液做成粉红色，一份放入抹茶粉做成绿色。将原味绿豆沙分成43克每份，包入一个冻好的桂花酒酿馅，模具中放入2克的粉色绿豆沙或者绿色绿豆沙做花心，再放入包了馅的绿豆沙按压成花朵形。