适合{玩家}的{摩登3平台}技巧为挖掘资中特色小吃，塑资中美食品牌，资中县委宣传部、县商务合作局、县市场监管局、县文广旅游局组织开展资中特色名小吃评选活动，活动自6月初启动以来，经过宣传发动、小吃征集、系列推荐，初赛评选出37款资中特色小吃，现开始进行网络投票啦！

　　由于小吃品类较多，本次投票活动将37款小吃分为了5类，大家可根据小吃类别进行投票，每个类别的小吃都可投票哦。

　　参加资中特色小吃评选活动并经本月13日初赛评选出的37款特色小吃，具体如下：

　　小吃简介：一碗兔子面！一股家乡情！资中地方最出名的小吃，选用本地3-4斤优良仔兔！配以韭黄，鲜猪骨头汤，面条柔和！汤色红亮！兔肉鲜香！

　　小吃简介：小东十七作为资中兔子面的金字招牌，其制作工艺于2018年6月被列入内江非物质文化遗产。其兔子面臊子以资中本地农家草料兔子为原料，精心制作，醇香四溢。

　　小吃简介：新桥镇俊祥餐饮店以兔子面为招牌特色，选用鲜活兔子，精制秘料，深受街坊邻居喜爱。

　　小吃简介：郭老七兔子面，使用耙而不烂、香气十足的兔肉臊子，再加上嫩嫩的韭黄、碧绿的葱花，秘制香辣红油，资中本地产黄豆酱油，配以烧兔子的原汤和大骨汤，加上筋道的面条，就是一碗巴适得很的特色兔子面。

　　小吃简介：李老四面馆特制干臊子主要采用内江黑猪五花肉和资中冬尖按一定比例和火候不断翻炒，用料讲究、制作精细，配合筋道小面食用，香味浓郁。

　　小吃简介：何四面店专注蒸笼面、兔子面30余年，其粉蒸牛肉面获得大众青睐。

　　小吃简介：明心老店子面馆是一家经营了30余年的老面馆，位于321国道明心地段，其特色主要是羊肉蒸笼面。

　　小吃简介：资中县松良小吃店成立于2019年11月，位于资中县高速路口转盘，小吃店招牌为醉面堂。该店除了经营资中的传统小吃兔子面以外，还经营特有的双椒干拌面，备受欢迎。

　　小吃简介：曹水粉采用纯手工制作，将熟芡与干芡粉按照一定比例糅合，使用专用粉条漏瓢，放入一大锅水中，使粉条成型，配合上秘制调料以及粉蒸肉、肥肠、牛肉等配料，味道新鲜爽口，酸辣有味。

　　小吃简介：刘水粉是发轮镇独具特色的传统小吃，纯手工制造。经水煮、调味、混合等工序，放入麻辣清香的红油，醇厚浓郁的酱醋，加之其他辅料，水粉味道沁人心脾，让顾客回味无穷。

　　土凉粉是渔耕德苑餐厅众多风味小吃中最独特的一道，采用红薯淀粉为原料纯手工制作而成，筋力绵软，配上秘制韭菜花酱，口感麻辣鲜香爽滑。

　　小吃简介：蔡记饺子已经营二十四年，主打品类有猪肉泡菜饺子、牛肉饺子，深受街坊邻居喜爱。

　　小吃简介：糍粑块属米食，色泽棕黄，皮酥内软，香脆味美，咸鲜微麻。以糯米入热水中浸泡半小时，旺火蒸熟，加花椒、食盐，待冷却后下油锅炸至呈金黄色即成。

　　小吃简介：船锦鸡公粑是资中独有的民间特色小吃，将面用开水烫熟再揉面，包上特制的绿豆豆沙馅，制作成鸡冠形状。投入油锅制作，沙糯鲜香、油而不腻，也是现炸现卖，口味绝佳！

　　小吃简介：罗泉子来桥鸡公粑采用罗泉优质大豆，大豆先在清水中煮熟后过滤水，将煮熟的大豆用油进行翻炒，加以调料，再用面皮包裹，放入油锅中炸至金黄起锅，味道绝佳，外形酷似鸡公鸡冠。

　　小吃简介：“金玉满堂”是来自狮子镇的传统特色小吃，选用的是农村出产上好的里脊肉，切成薄片，裹上秘制的咸蛋黄酱汁，穿上糠衣炸制而成，该小吃重火候、重口感、重味道。如同狮子一般的金色，酥脆的口感，浓厚的酱汁，象征着吉祥如意，子孙满堂。

　　小吃简介：该小吃由重龙镇佳辉饭店制作，四喜年糕历史源远，制作方式多样，常用于油炸食用。

　　小吃简介：该小吃为重龙镇佳辉饭店菜品，荷花酥，香中带脆，貌似荷花，层层香甜。

　　小吃简介：杨包子开业于2000年，距今已有21年之久，包子皮薄馅多，松软好吃，经营二十多年来，广受群众喜欢。

　　小吃简介：王包子于1996年开业，采用优质原料，配合传统发酵工艺，特色蒸笼松针垫底，做出的包子具有面皮松软、肉馅鲜嫩的特点，开店至今深受广大食客喜爱。

　　小吃简介：麦麸营养丰富，富含大量的纤维素和维生素B,连麸粉粑粑选用颗粒饱满的麦麸，绿色加工，质量上品。

　　小吃简介：花卷是一种古老的中国面食，资中当地也很流行，软软甜甜、香甜可口、营养丰富、养心益肾。

　　小吃简介：陈兴建小吃店成立于1996年，距今已有25年之久。主要特色是锅盔。锅盔色泽金黄，皮外酥脆，内松泡起层，咸鲜味美。

　　小吃简介：发糕是以糯米为主要材料制成的大众化饼类食物，其味清香，孔细似针，食之甜而不腻、糯而不粘，尤其适合老年人、儿童食用。

　　小吃简介：猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的传统小吃，其选料考究，制作精细，质量优良，糍和而味香、糯软而不粘牙，并且刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

　　小吃简介：甄选圆润均匀的新鲜红桔、优质白砂糖，传统工艺制作而成。根兴红桔饼具有色泽自然，口感柔韧，吃起来有一股淡淡的柑橘香味，沁人心脾。红桔饼不仅可以直接食用，还可泡茶、作为馅料煮食等。桔饼不仅是小时候的味道，还对健脾和胃，止咳化痰等有一定的功效。

　　小吃简介：小时候一老大爷肩挑两个大桶，豆腐脑、豆花麻辣鲜香，令孩童们垂涎欲滴。本店豆腐脑精选优质大豆，研磨成浆，微火慢熬。口感细嫩、柔软、麻辣鲜香!

　　小吃简介：秀儿豆腐乳从选料到成品经过多道工序，采用优质罗泉豆腐为原料，独家制作而成，表面呈自然红色，切面为黄白色，口感醇厚，风味独特。

　　小吃简介：本小吃以罗泉豆花为主要食材，通过高温油炸等特殊手艺将豆花炸至外酥里嫩个，香甜可口的食品，再沾奶酪式白糖，其回味无穷，此工艺已有百年历史，特别是豆花的制作工艺，考究复杂。

　　小吃简介：本小吃以罗泉豆腐为原料，将豆腐炸至酥皮状捞出辅以特制秘料，是罗泉豆腐系列的又一创新。

　　小吃简介：特色豆花是用传统的手工工艺制作而成，不仅味道鲜美，而且富含营养，深受当地消费者的喜爱。

　　小吃简介：兔肉中矿物质含量也多，钙含量丰富。该小吃采用独家工艺加工制作，麻辣鲜香，回味无穷。

　　小吃简介：该小吃是鱼溪镇知名美食之一，独家工艺制作，引得无数美食爱好者慕名前往。

　　小吃简介：该小吃是资中县忠新肥肠鱼的特色菜品，于2018年3月荣登央视2套《消费主张》栏目，是资中知名特色美食之一。

　　小吃简介：光华鲶鱼罐头采用纯野生鲶鱼为主要原料，利用资中鲶鱼传统熬制工艺，纯手工制作而成。鱼味自然纯正、健康，是休闲、赠友的理想佳品。

　　小吃简介：五指山·特色香辣鲶鱼干，精选自健康养殖示范场生态鲶鱼，通过纯手工秘制工艺烹饪而成，口感麻辣鲜糯、香辣可口，是休闲小吃、礼送亲朋不可或缺的一道美食。

　　领略完了这么多资中小吃，是否有你熟悉的味道？哪一款是你的最爱？动动你的手指，投上你宝贵的一票。