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首页【豪迪注册】首页2002年-2009年,获得法国国民教育部西点职业资格认证,并被授予法国手工业者荣誉称号
十八年西点烘焙行业经验,曾任惠尔康等多家品牌连锁店店长,为多家酒店宴席制作西点精品,拥有丰富的西点烘焙经验和教学经验。
从业十年,14年曾任泉州某连锁面包店厂长,17年曾任上海慕恋餐饮管理有限公司技术总监,17年加入甜蜜事业联盟
从事西点专业多年,曾于香格里拉大酒店饼房工作,后又在mercato piccolo意大利餐厅饼房作为负责人研究西点创作。
中式点心:广式月饼、蛋黄酥等(约2种)面包类:甜面包、软欧包、硬欧包、酵种、酥类面包等(约39种)鲜奶裱花类:蛋糕基础、花卉、花边等(约20种)芝士类:酸奶冻芝士、轻乳酪蛋糕、奥利奥芝士蛋糕等(约7种)了解更多学习内容
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