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壕占2000㎡!49折奢享「金朝粤」高端宴请!
作者:管理员    发布于:2026-05-18 03:32   文字:【】【】【

  足足2000平占地面积!入目是纯正新古典主义风格,恍如踏进上世纪老洋房。

  脚底的全实木拼接地板,派头十足,完全是Old Money的既视感。复古绿搭配深棕,满满海派情调让每一个步入的客人沉浸其中。

  沿着走廊来到数不清的大小包厢门口,厚重双开门带来宛如国宾馆般的高贵体验!

  最大的包厢容纳30多人都绰绰有余,还配有环绕式组合的真皮沙发,仿佛来到独栋洋房的主会客厅!大多数包厢都配有独立卫生间,还有高清影音设备,甚至可以在里面K歌!

  不管是家宴还是商务宴请,龙柏地区粤菜好评榜第一的「金朝粤」用实力说话,从环境到菜品到服务,无一不精!去他家简直就是享受一场视觉与味觉的双重盛宴!

  在养殖师傅的精心照料下,海鲜池里从东星斑到小青龙,全都活力满满,甚至还有只帝王蟹挥舞着长腿试图越狱~新鲜程度可见一斑!

  选料摒弃了乌青鲳鱼,选用了脂肪含量更多的进口鳕鱼,经过寸寸油炸,外皮酥脆糖化,内里鱼肉鲜嫩多汁,尝过的人无不盛赞!

  “斫鹅肉请人客”,潮汕无鹅不成宴。而其中以狮头鹅为最,堪称鹅界“劳斯莱斯”,高蛋白低脂肪的狮头鹅,从破壳到端上餐桌,起码得等上整整三年!

  金朝粤的这道卤味三拼,包含潮汕狮头鹅胶质满满的鹅掌、越啃越香的鹅翅,以及中国唯一可以媲美法式鹅肝的鹅粉干!

  除了精挑细选的食材外,独家的卤水配料才是这一盘里真正的灵魂所在!入口即化的鹅粉干,加上潮汕卤水特有的甜味与鲜香,绝了!

  选用上佳杏鲍菇,牛仔粒切配颗颗均匀,可见后厨刀工!入口又嫩又Q弹,汁水全都锁在了肉里,咬一口满嘴爆汁~老饕都赞不绝口!

  这是相当经典的潮汕传统菜,但他家在这一基础上又有新的研究,推出了升级版脆香蚝仔烙!

  使用潮汕现磨地瓜粉,每一块都均匀地裹满新鲜蚝肉,夹起一块,蘸上特制辣酱,一口咬下,面衣酥脆,蚝肉嫩滑,辣酱鲜爽……连吃几块都不腻!

  各式各样精致的点心排布其上,眼睛和舌头都饱尝盛宴!但需注意,这道点心拼盘不在大厅小厨菜单上,无法使用代金券哦~

  他家乳鸽卖的特别火,需要提前预定。乳鸽的脆皮水味道很正,鸽皮很脆,火候把控精准!

  鸽肉也保持了肌理,充满弹性,撕开鸽子腿,诱人的汁水立刻滑落!强烈建议趁热品尝!

  青虾都是纯手工现剥现腌,爽口鲜滑,Q弹饱满,晶莹剔透,用的是传统上浆和玻璃芡!看水晶虾仁做的好不好,就看盘底留不留汤~他家完美做到了,盘底不见油不见水不见浆!

  “半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。”嗜蟹成癖的东坡先生曾赋诗一首,盛赞青蟹之美味。

  而金朝粤这一道咖喱青蟹,融合中泰,用青蟹的鲜美裹挟住咖喱透出的浓郁奶油香气,让人食指大动!

  白水鱼古名“淮白”,杨万里《初食淮白》一诗曾言“淮白须将淮水煮”,道明了白水鱼烹饪的诀窍。

  正如同时下流行的“极简美学”,通过清蒸来追寻白水鱼的食之本味,讲究的就是一个新鲜和纯粹!这一盘鲜嫩腴滑,抚慰了都市生活中油腥过载的肠胃。

  这道菜里加了炸过的猪肉丁,酥酥脆脆,配上超嫩的软糯菜心,简直绝了!农场菜心真的能瞬间俘获任何一个不爱吃蔬菜的小朋友!家宴上,长辈小孩都特别青睐它!

  从韩国街的首尔夜市、爆火的K mart超市、自带音乐喷泉的爱琴海购物公园,步行到「金朝粤」仅仅只要十几分钟。他家坐落在繁华的年轻化商圈,自然不缺人气——翻开大众点评一看,都是好评如潮!

  除了附近的爱琴海、万象城、韩国街,坐拥虹桥商圈的「金朝粤」离上海顶级国宴天花板「西郊宾馆」也只需要5分钟车程!而老牌国宾馆赋予虹桥的这份老派贵气,也在「金朝粤」的环境与菜品中得到了完美体现。

  【使用规则】·本券为金朝粤(虹桥店)100元代金券·本券仅限大厅小厨菜单使用,包厢菜单的菜品不享受代金券优惠·本券无门槛可叠加(酒水、茶水饮料除外),仅限堂食,不可餐前打包

  ·团购和其它活动与此券不同享,不兑现,不找零·商户仅开具店内实际支付费用发票,用券部分商户不开具发票,如有疑问请联系平台客服

  驾车:自驾虹井路转至青杉路,180米右侧停车场入口,店内就餐送2小时免费停车券

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