方面的知识，发现用搜索指数工具能够观察市场趋势，在易用性和实用性比较强，不用关注数据的获取与清洗，只要着重关注数据分析层面，训练数据思维的一大妙用工具。虽然数据的准确性不那么令人满意，但是用来做有关产品、事件、服务等趋势性方向研究，目前还是最好的。

　　搜索指数的鼻祖是Google推出的Google Trends，也就是谷歌指数。同样的，也有目前熟知的百度指数，数据纬度和类型都相对丰富，而且自有国情在的原因，还是比较推荐使用百度指数。以下是官方介绍：

　　准备又到了中秋佳节之日，如果不是月饼的出现，恐怕也很难主动记起这个节日的即将到来，毕竟除了国家、党和家人之外，商家也是始终最牵挂你的人呐。

　　分析思路：基于百度指数提供的“趋势研究、需求图谱、资讯关注和人群画像”四大模块，从时间、地域、人群和口味偏好，通过对比分析、相关分析和多维分析来挖掘搜索指数。

　　选择时间轴由2011年1月至今，可以看到有关“月饼“的搜索热度是呈现季节性波动，也是大家所熟知。

　　以小见大，我们挑选一下去年2017年1月至今的时间区域，进一步分析具体的波动月份。

　　2、指数开始增长在节日前3个月，一开始应该商家、媒体、行业人员相关的搜索为主导，毕竟消费者一般不会这么早关注。

　　指数较快增长在节日前2个月，商家、媒体、行业人员相关人员的营销、造势行为主导，普 通人开始知悉节日。

　　指数增长出现在节日前1个月，坡度非常的陡，说明了消费者已经开始关注了，并且产生了购买行为，可以说消费者80%的购买量产生于这个月，也是商家营销攻势最猛的时候。

　　4、顶峰回落区间，发生在一周内，空前绝后的高涨断崖式下跌。消费者突然就索然无味了，开启消费者对的月饼“贤者模式”。

　　这时候也是商家降价促销的时候，毕竟节日都过了，消费者的热情退却，能卖多少就算是多少了，不然就烂手里属于亏损，拉低整体利润率。

　　当然作为消费者，这时可以关注平时不舍得品尝的高档月饼，可能一不小心就半价以下漏检了。

　　另外，大家可以了解一下中秋前后的价格波动，细心的朋友可以感受到，临近节日的到来，月饼好像会越来越贵了。确实有这个正相关关系，大家可以从以下几个网站对比以下价格走势，限于数据的缺失，没办法作出预测分析报告。

　　资讯关注模块，主要就是看媒体舆情趋势，把时间轴拉长看，跟搜索指数呈正相关关系的。

　　目前这个图是近一个月的趋势，你肯定会问为什么高低起伏幅度那么大？我猜可能是小编放假了。。。结果还真的是，感兴趣的朋友可以自己看一下，指数低谷集中在周末。

　　从年龄和性别来看，细化群体聚焦在中年女性，但是因为没有更翔实的数据支撑，只能结合月饼口味尝试做进一步的分析。

　　乍看，华东区域是最多的。但是我查了一下，华东区域的人口几乎是华南区域的两倍，对比前面的图，吃货省可以说撑起整个区域，佩服三连。

　　搜索最多的城市首都北京，紧跟着是上深广，有点城市经济实力与“月饼指数”成正相关的味道。

　　是的，在这里继续调侃一下，深广都是来自吃货省的。我是吃货省的土著，我家半个月之前已经开始吃月饼了。

　　可以查看中心词“月饼”与其他搜索词需求的相关性的强弱程度，越靠近圆心越强。

　　比如“做法”这个词，一般是关于关于月饼做法相关的问答资讯。题外话，这热词中钻出了个“光头”，也是令人诡异，稍微查了一下，应该是跟《熊大熊二历险记》游戏相关。

　　图上的箭头是我画上去的，主要是为了降低视觉上的干扰，专注于分析一下关于不同口味月饼，因为增加了这个维度之后，发现了更加有趣的事情。

　　从强弱关系上看，冰皮月饼五仁月饼广式月饼=苏式月饼，下面我们就增加这几个维度的分析，另外还一个大家所熟知的莲蓉月饼，看到底哪款月饼更多人偏爱搜索。

　　2013年份五仁月饼的搜索指数是突破天际的高，简直就是不可思议，很大可能是人为因素的操作，例如恶意刷指数、系统跑的bug或者程序员不小心填多了个0，总之不能当做正常值看待，难道那年发生了什么五仁月饼大事件？

　　除去2013年的异常值，仅2014年一次超过，近年间，非传统月饼代表冰皮月饼，基本领跑所有热门月饼的搜索指数。

　　因为从地区和口味的维度太多了，逐个写出来太过冗杂，信息都是公开的，所以就留给感兴趣的朋友自行查找。

　　貌似文章到这里就已经结束，但是秉着严谨的分（zhao）析（cha）态度。为什么普罗大众吃月饼是吃五仁、豆沙和莲蓉之争，突然杀出了冰皮月饼，爆冷成为城中热话呢？

　　实际上，还是传统月饼在占优势，从年龄与口味分析图上看，中老年人数量占相当大一部分，这年龄段的上网人群符合典型的冰山理论，毕竟上网搜索的还是较少数。但这并不妨碍冰皮月饼逐渐成为普众月饼的趋势在逐渐发生变化。

　　别忘了，百度指数只是适合做趋势上的预测，数据上缺乏准确性，但是实时性是可圈可点，也是值得研究方向。

　　从这份“月饼”指数报告能够洞察到的市场上一些规律，我这边简单总结一下，基本都是从商业角度出发：

　　中秋节三个月前要定好销售产品、营销计划、渠道下沉、库存周转、供应链等商业行为，尽可能拉高利润率。

　　中秋节一周内要通过促销手段消化完库存，尽可能防止过猛的利润率的下跌，通常会发生在这个节点

　　一方面讲，毕竟从趋势上，非传统月饼市场份额在可能逐渐发生变化，年轻群体比老一辈对新鲜事物的接受程度更高。

　　另外一方面讲，传统月饼市场已经被老品牌占领，新兴品牌的从传统月饼产品入手可能会陷入吃力不讨好的局面，从词谱出现了“哈根达斯“和”星巴克“上看，也有知名饮食巨头尝试切入的身影。

　　无论是传统还是非传统月饼，从味道、外观、包装和营销手段等围绕着女性绝对是最稳妥，最直观的就是对比观察搜索指数。

　　另外，也印证了一个真理，女性在美食方面的投入程度真的不容小觑，无论是好吃好看还是好玩。

　　如果你是做美食传媒相关工作，我觉得这方面是一波不错的热度可以蹭，毕竟真的多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多很多人关注制作冰皮月饼，毕竟在寻常百姓家，“冰箱”比“烤炉”更常见。