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作者:管理员    发布于:2026-04-17 12:15   文字:【】【】【

  益达用户注册,近日,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的月饼产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品227批次。

  本次抽查依据GB 7099《糕点、面包卫生标准》、GB 19855《月饼》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品中污染物限量》、GB 23350《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等国家标准及相关标准要求,对月饼的下列项目进行了检验:酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、黄曲霉毒素B1、包装空隙率和包装层数等。

  本次抽查的227批次产品,合格226批次,不合格产品1批次,不合格项目涉及金黄色葡萄球菌。具体抽查结果如下:

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