瓜子饼干的做法_菜谱_豆果美食益达登陆把磨好的瓜子粉放进去，其实如果做的少，到这一步就可以把粉粉活匀了，直接放35g鸡蛋和30ml牛奶的混合液就可以开始做饼干了，但是我做的多，所以要重复的磨瓜子加面粉

　　重复步骤，直到把300g面粉和300g瓜子（含一起打碎的红糖）还有12g小苏打混合均匀即可，再把两个鸡蛋（105g）和90ml纯牛奶用料理棒低速打匀，准备和面

　　活好的面团就是这样的，盖上保鲜膜准备烤箱和饼干模具，醒十分钟左右就可以开始擀片压模具了

　　压模具的过程并没有拍，烤盘上铺硅油纸，把压好形状的饼干放在上面，上下火170度，大概12-15分钟烤出焦糖色，要根据自家烤箱脾气和饼干薄厚判断，基本烤10分钟以后就就可以随时观察饼干颜色了，会慢慢变深，到了你想要的颜色就拿出来晾晾装盒好了，我是为了等双十一，边做边烤，大概2个小时不到的样子做了这么多，也不记得烤了多少锅了，烤出的饼干很香，属于微甜型的，宝宝很喜欢。