教你一道失传已久的板栗酥饼
教你一道失传已久的板栗酥饼益达娱乐注册但是像这种板栗酥饼在外边很难买得到,所以呢今天我就把我你家祖传的板栗酥饼制作方法教给大家。
首先呢准备500g的板栗。先去头和尾。冷水下锅煮熟备用。熟了之后把皮剥掉。不过这个皮很难剥,所以要有一定的耐心哦。不好之后放在破壁机里。打碎备用。加入50g白糖。
300g的面粉放入20g的白糖。60g的植物油。然后再加150g的水。搅成面絮,揉成面团。
接下来呢我们准备油苏120g的面粉,加入70g的植物油,同样是揉成面团。醒30分钟。
封口之后,用手把它按成饼状就行了,锅内油热下入板栗饼。小火烙至两面金黄基本上就好了,看这板栗酥饼,外酥里嫩的,真好吃,想学的,记得收藏哦。
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