澳门娱乐主管-一站式!近日,一款充满复古气息的搪瓷盆草莓蛋糕在社交平台上走红,它以复古的搪瓷盆作为容器,装上满满一层草莓点缀,成为不少网友“冬天的第一盆草莓蛋糕”。
开在集美华侨大学附近的一家面包店,大致在一个多月前推出了搪瓷盆草莓蛋糕,后来还增加了搪瓷杯草莓蛋糕。该店负责人钱女士说,当初她就是看到社交平台有人晒搪瓷盆蛋糕,感觉是一个商机,立即通过电商平台购进搪瓷盆。后来,为了迎合消费者的需求,上架了搪瓷杯草莓蛋糕,“量少价低,满足单人一次性食用需求”。
在钱女士店内,还有一款具有上世纪八九十年代气息的小花篮蛋糕。“现在流行复古风。”钱女士说,这几款产品的销量都不错,搪瓷杯草莓蛋糕一天能卖十几个,插伞的小花篮花朵蛋糕一天能卖出七八个。“现在的主要难题是店内的搪瓷盆和搪瓷杯已经没库存了”。
记者随机采访发现,搪瓷盆草莓蛋糕之所以受到追捧,主要是因为它唤起了许多人童年的回忆。
多名消费者就感叹,在小时候,长辈用搪瓷盆来装猪油,现在变成装满甜蜜的草莓蛋糕,这让人不禁感受到了一种温馨的情感寄托。
针对“复古猪油盆”草莓蛋糕,网友们的评价普遍积极。有网友表示,“眷恋的是过去的美好时光,找寻的是一种特殊的仪式感”“买的不是蛋糕,是那份念想”。
不过,也有部分消费者表示,有的门店推出的搪瓷盆草莓蛋糕价格偏高,性价比不如普通蛋糕。
据《2024年中国消费趋势调研》数据,64%的消费者更加看重精神消费,并且年轻消费者对精神消费的重视程度更高。
从此前的办公室种水果到如今的搪瓷盆装蛋糕,情绪价值渐渐引领消费新潮流。趣觉品牌策划主理人肖晴说,搪瓷盆草莓蛋糕其实是利用复古搪瓷盆勾起消费者的童年回忆,赋予产品情感价值,也反映出当下“悦己经济”和“情绪价值生意”的兴起。
企业要如何抓住“悦己消费”潮流带来的商机?在肖晴看来,产品创新、场景打造及营销推广同样重要。她提出,商家可以挖掘情感元素及营造主题氛围,比如从其他年代元素或特定场景中寻找灵感,开发能引发消费者情感共鸣的产品,或者打造与产品相匹配的主题场景,比如复古风格的店铺环境,包括老式海报、留声机等装饰,让消费者有身临其境之感,增强体验。而选取“应季热点食材”也是打造网红的妙招。
不过,肖晴也表示,品质把控是永恒不变的话题,还要注意成本控制及避免价格虚高。返回搜狐,查看更多