雅米娱乐平台-哪个旗下的在这春暖花开的时节,一场关于美食的盛宴即将拉开帷幕——“山东百种非遗美食”评选活动的投票通道已经火热开启!亲爱的吃货们,是时候为你心中的非遗美食投上一票了。无论你是来自五湖四海,还是身处山东的每一个角落,都能在这次评选中找到心目中那些独特且美味的非遗佳肴。
为了推动山东非物质文化遗产美食的保护与传承,活动的主办方——山东省文化和旅游厅,决定开展此次美食评选活动。此次活动不仅是对历史悠久的非遗美食的深度挖掘,更是一次全省范围内的集中展示,旨在进一步提升“好客山东”这一文旅金字招牌的知名度。
随着投票通道的开启,大家可以在2025年3月26日至3月31日之间,尽情参与其中,投票的机会可不容错过!在这短短几天内,投票将通过网络进行,而投票人只需通过个人ID在线选出自己喜爱的非遗美食,简简单单的举动,将有助于这些美味发光发热。
在投票规则方面,每个ID每天仅有一次投票机会,且可以选择自己心目中1至10种非遗美食进行投票。这项规则不仅鼓励大家积极参与,也让每一位投票者都能为自己喜爱的美食发声。
首先要介绍的是远近闻名的李庄猪蹄,这道非遗美食以其色泽鲜艳、味道独特而倍受青睐。李庄猪蹄制作考究,选用优质的食材,经过数道工序,最终呈现出鲜美的成品。色泽自然红润,不含任何人工色素,酥香滑嫩,饱含浓郁的肉香,肥而不腻,令人一口接着一口。李庄猪蹄不仅好吃,还有开胃健脾、消淤化积的功效,成为了众多美食爱好者的心头好。该美食甚至被北京《汉声》杂志社收录进了“中国民间文化基因库”,足见其影响力与广泛认可。
接下来不得不提的就是郯城的清真糕点。作为回族文化的重要组成部分,郯城的清真茶食体系融合了阿拉伯的香料与北方的粗粮细作。各式糕点如条酥、蜜三刀、月饼等都是极具地方特色的代表。其中条酥以独特的千层酥皮和芝麻糖芯而闻名,蜜三刀则是用鲁南荆花蜜调制而成,甜美而不腻。2023年,这些清真糕点制作技艺也被列入临沂市非物质文化遗产代表性项目名录,未来他们的传承与发展将会更加光明。
最后要介绍的美食是李庄馓子,作为传统小吃的代表,它的制作技艺同样被列入了临沂市市级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来,企业通过标准化的生产线进行创新,让李庄馓子的生产变得更加高效,并探索文旅结合的新路径。借助文旅平台,企业还设计了团圆、国风等多主题的礼品装,吸引了大量消费者,销售额直逼千万元。
在这次评选活动中,每一位参与者的投票都是对非遗美食文化的一次支持。让我们一起行动起来,为郯城的非遗美食投票,帮助它们更广泛地传播与传承。无论是李庄猪蹄、清真糕点还是李庄馓子,他们都承载着丰富的文化与历史,闪耀着美食的光芒。
让美味的非遗在评选中生动绽放,让所有离不开他乡美食的人,感受这份来自故乡的温暖。投票入口就在你的指尖,快来助力,让我们在这场美食盛宴中共襄盛举!返回搜狐,查看更多